"Moutarde" - sauce ji Fransayê Mustard sauce "Moutarde" - yek ji sosyalên fransî û pir pir fransî. Ev sauce pir caran bi xwarin û sebên spî re xizmet kir. Sawce pir dilxweş, dilxweş û dewlemendiyek dewlemend e. Tîma gelekî zehmet e. Nîşeyên baş ên xerdê, bîhnfirehiya şewitandinê, bîhnxweşiya keskan. Hûn ê herdem herdem ji bo saxiyê dixwaze!
Kişandin:- Shallot 50 g
- Mustard 1 tsp.
- Vinegar vinegar 7 ml
- Kurtikê 3 têr. l.
- Butter 20 g
- Milk 30 ml
- Salt 1 pinch
- Germê barkê reş reş
- Parsley nû 15 g
- Step 1 Ji bo hewceya kûçikê hewceyê me em hewceyê (xwarinên bi veguherînîn), parsek, germê şîr, şîr, xwê, giyayê, rezçê, rûn, parsley.
- Step 2 heta zîvê kûr bikî, heta ku zêrîn zêrîn û tewrê zêde bike.
- Step 3 xerdê û sûkê zêde bike.
- Step 4 kulikê veşêre.
- Step 5 Nanê û mîkroşê zêde bike.
- Step 6 Dê du şeş dakêşin û 2 deqîqeyan.
- Step 7 Di dawiyê de, greens zêde bike.
- Step 8 Destûra amadekariyê da ku xizmeta xwarin an vexwarinên spî.