- Extra fine salt - 1 teaspoon
- qulikê 1-ê golê kir
- vodka - 50 gram
- juato tomato - 3/4 Glass
- sauce - 2 teaspoks
- sauşek germ - 1 teaspoon
- teqînek - 1 pakêt
- Zeyranên kesk - 2 parçeyan (bi tevlîkirina (lemon, anchovies))
- Mûçikê reş û xwêkirina xwarina - - Ji bo bîhnfirehiyê
- lemon an gem - 1-2 Dollek
1. Pişka avê ya bilind ya çermê bi xwê. Ji bo vê yekê, xwê rûnê maqûl çêbikin, li kûçek avêtî li ser germek tûzek veşartin, û paşê xwarina wê da ku wê giyayên xwe veşartin. 2. Bi kûçikek çiyayê bikişînin (hûn dikarin kubên kelê biçûk biçin). 3. Shaker ji bo katalan di ice. Piştre zû zû çalakî bikin. 4. Di şikilê de, xwê, vodka, sauş, şîn û mîkroşê derxistin, gelek caran bi zûtir hişyar bikin û bi qaçek amadek ku bi şewata amade ye. 5. Bi kulteyek bi bi tîrêjek zêrîn, zeytek li ser dirûşmek û mûzek an lemon an zêr bike.
Serving: 1