- xwar - 3 st. spoons
- şekir - 1 teaspoon
- germê germ an xurt - 3 kîlan
- rûnê rûnê - 1 st. çerm
- salt - 1 st. çerm
- rûnê gulanê - 7 şewitandin
- Avê germê - Ji bo bîhnfirehî (wekî hewceyî (kûçikê 2.5)
Amadekirin: Serum, avê germ, germ û şekir. Bila heta ku fonksiyonan bisekinin. Xwê, xwê û xwarinê bişînin. Avê ve bi kulê paqij a paqij bike û di navenda saetekê de germ germ digire. Avê di 2 parçeyên wekhev de parçe. Ji her nîvê ji tourniquetek dorpêçek dorpê ye. Li ser pirtûka balkêş, hemî rûniştin û bi du demjimêr bisekinin herdu herdu veşartin. Ji bo 15-20 deqîqeyan di rûnê pêşîn de bisekin, bi pênc 5 deqîqeyan re avêtin avêtin avêtên avêtî qehrîn bermîl.
Serving: 8-10