- xwarina hişk - 2 1/4 Teaspoons (pakêtek standard 1)
- honey - 1/3 cup (kûçek 1 sax)
- petrolê - rûnê 1/3
- hêkên mezin - 2 parçeyên (plus 1 mezin yolk)
- salt - 1 1/2 1/2 teaspoks
- xwar - 4 1/4 Cup (xwarinê ji bo ji çarçoveya karker)
- sêvên navîn - 2 Pieces
- en.wiktionary.org jumon (Noun)
- hêkek mezin - 1 perçek
- Çekirê - Ji bo bîhnxweş (pişkkirina (alternatîf)
1. Avê bikin. Xwarinê xwarin û 1 kulpaşê honeyê di 2/3 cupên germê de xwarin û bila çend deqeyan bisekinin. Di kulika mezin de, tevlîheviya rûnê, rûnê rûniştina mêr (1/3 cup), hêk û zerikê xistin. Tilê xweş bikin û bi tilikê dar ve girêdayî. Arman li ser erdek zêrîn bişînin û ji bo pênc 5 heta 8 deqîqeyan davêjin heta ku hûn xwarinek firotin. Têbika testê, rûnê rûnê, bi pêlava plastîk vekin û li qasî 1 saetan de hebin, heta ku tîrê di hestê du caran dabeş kirin. 2. Pêlên paqij, dora nîv, jêbirinê bikişînin û pişk diçin. Mîkroşên bi lemonê yên lemon veşartin da ku ew nexweşî. Avê rûnê rûnê rûnê û her demek dirûv bide. Ji nîvê rûnê di sêv 2/3 de rûniştin. 3. Bi rûnê nîvê hilweşîn, paqijên mayî yên dorpêç bikin û xwê nîvê paşê rûnê, apexan diçe xwarinê. Forma ballê bike û ji 30 deqîqeyan veşêrin. 4. Avê di çar parçeyan de parve bikin, bendava dirêjî her du beşan ji 30 cm. Ji hebên mîklêdan ji xwînê vekişînin, paşê bi tilên xwe ve bişînin. Ji du hevpeymanên perçendîkular bi hev re didin cih bikin ku soza vekirî tête. Bi wêneyê heman wêneyê du duçeyên mayîn, wek wêneyê. 5. Di heman wêneyê de 8-heval ve girêdayî bikin, wekî wêneyê nîşanî. 6. Di bin jêrîn nan de veşêre. 7. Nanê xwarinê li ser çarçoveya rûniştinê bi parçekirinê veşartin. Hepê bikişînin û bi nanek veşartin bi kar anîn. Destnîşan bikin ku testa 1 saetan bidestxistin. 8. Avê rûnê 190 dersan. Bi xwarinê re dîsa nan xwarin. Ger bixwaze, şekir bi şekir. Di navbera navîn de 40-45 deqîqî ta ta zêrîn zêrîn.
Serving: 10