- Banka xwarinê xwarinê "Sprat di tomato de" - 1 Piece
- Mayonnaise - 250 Grams
- Eggs - 4 parçe
- Kucumber - 1 parçe
- Radish - 6-8 parçeyan
- Potatoes - 3 parçe
- Cenazeyên 1-2 - dûr
- Green peas - 100 grams
- Kvass - 1 Liter
- Green onion (bundle) - 1 Piece
- Parsley - - Ji bo bîhnxweş
- Dill - - Ji bo bîhnfirehiyê
Pêşîn, okroşka bi spî di tomato de min tiştek min nedikir, heta ku ez hewl kirim ... Bi rastî xweş e! Danê herdu yekem û salad veguherîne. Vê gengaz e ku di navendê de şevê di navendê de rûniştin. Ez ji we re şîret dikin ku ez hewl bikim û tedawiya vê hêsan bikişînin. Ji bo ku bi sprats di tomato saxê de, okroshka bixwin, em hewce ne ku hewl bikin û firotina vebaweran. Lêbelê, li ser her tiştê ku hûn di bin Ji ber vê yekê, tîrêjê ji bo okroshki bi sprats: 1. Nivên giran, qirçên nepen û qirikan. Bila her tişt bêdeng bike. Hingê ew ê hewce ye ku her tişt bi kubên piçûk kêm bikin. Eggên li ser germek mezin. 2. Mashê bi kulikê veşartî ye. 3. Pişk, parsley û dill, paqijkek tûle û paqijî paqij bike. 4. Vegetables - kulber, radik - rinse. Li ser paqijek maqûl bike. Ji bîr nekin ku merivên kesk zêde bike. Ez qulikê bikim. 6. Salt ku encamên ji bo okroshki tewra, sevîn bi mayonise û tevlîhev vekin. 7. Bi kvassê re bitikînin û careke din vekin. Okroşke ev e ku zehf e. Bi nanek reş bike. Bon appetit!
Serving: 3-4