- Parsley - 12 parçeyan
- Porkê pork - 600 gram
- Water - 2 Cup
- Tûnis - 1 Piece
- Germ û salt - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Carrot - 2 parçeyan
- Rûnê Vegetable - 100 Milliliters
- berhemê - 2 kulik
- Garlic - 4 diranan
- Germê bîranîn - 4 jêderan
- Quince - 2 parçe
1. Me cenazeyan û avêtin, paqij kirin û kubên biçûk. Li ser neftê germ (vexwarî), em dê bistînin. 2. Bi xwarinê, xwarin û ziravên din zêde bikişînin, di nav parçeyan de bikişînin, avê baş diçin, em ê paqijên xwarinê li ser zincê tûlî an kaxizê paqij bikin. Em di xwarinên şevê û bi bîst bîranî de em digotin, agir ne mezin e. 3. quincek di çar û şeşan de perçin bikişînin, bingehîn bikişîne. Me ew di heman rengan de parçe jê kişandin. 4. Mevê di çar parçeyan de veşartin, bi wan pêçek piçûkek kurt bikin. Di cenazeyê de em mexbûr, xwê, spî û quince. Em ode, mix, û ji bo bîst û sî deqîqan digel germê veşartî li ser agir. Daxistin !!! 5. Lûqa garonê zêde bike. Li ber herwiha, em li ser depressions û lûksê laşê çêbikin. Ji bo deh deqeyan, em ê di kulikê de rûniştin. Piştî kazanan em ê bi tewra xwe vekin.
Serving: 6