- Eggs of chicken - 5 perçe
- Kucumber - 4 parçeyan
- Nexşîna doktor - 300 gram
- Çiyayên Kesk (bundle) - 1 Piece
- Mayonnaise - 200 Grams
- Mustard - 1 st. çerm
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Germê reş reş -
- Citric Acid - Pinch
- Ava 1.5-lîtir
- Red Radish - 150 gram
- Dill (kelek) - 2-3 parçe
Hevalên xwe, hewl didin ka ez çawa amadebûna okroşka xwe, mebesta xwe bixwazim ka ew çawa amadekirin. Ma çi, ez veşartin, ka çawa okroshka bi mayinaise amadekirinê: 1. Putên hinekan bixwin. 2. 1.5 lîreyên ava av û şîn. Ez fikirim ku hûn dixwazin ku di ava xavê de ava tepê bikar bînin. 3. Çermên hêşîn, radik, dîl û kûçikên xweş baş bike. Pelikê veke. Greens, radishes û kûçikên kurtkirî yên kurtkirî. 4. Sosage di nav kubên piçûk de bikujin. 5. Nîşan, paqij, paqij bikin, yolks hilbijêre. Pêveka proteîn bistînin. 6. Bi kulikê zirav bikirîne û bi pişk, kewçêr û saltê tevlihev bikin. 7. Di tevlîhevkirina yolks, pars û masûzêde, mîkrobona zêrîn zêde bike, paşê avê dişewitîne. 8. Bi tevlihevên kelek zehmet, tevlîhevkirina tîrêjê yên citricê zêde bike. 9. Berî berî xizmeta ku hûn berî şevê okroşka amadekar e. Bon appetit! Ew eşkere ye ku mîmyewê dê okroshka piquancy û nû ya nû ye. Bawer bikin ku hewl bikin! Û yekser ji we re şîret dikin ku hûn bêtir okroshki bikin - hemî bê bêaqilî ji bo dermankirinê dipirsin!
Serving: 5-8