Li ser Rojhilata Culinaryayê

Ger hûn tiştek bixwazin tiştek nuser, nû û exorî dixwazin, paşê hewceyê ku hûn çi hewce ye, kûreyek olî ye. Û hûn dikarin ji hêla serfiraziya bîyanî ve diçin, bi tenê pisporên xwe bi xwe re agahdar bibin, lê herweha ji hêla xwarina nêzîkî veguhestineke ku bi xwezayî vekirî ye. Ji ber vê yekê, bila li ser rêwîtiyê bi kûçek Rojhilatê dest pê bike.


Xwarinê japonî

Ma hûn dizanin ku Japon ji bo hêviya jiyanê ya herî bilind ya navdar e (jinên bi navîn 85 salî, mêran-78)? Û rastiya ku 20 hezar nûnerên vê welatê di di sedsala 19-ê de û hîn jî bijî û baş bû. Japonî ji bo ku di rewşeke baş de dirêjtirîn demek fizîkî ye. Piştre, paşê, veşartina tendurustî û dirêjahiya xelkê ya Gelê Sînema veşartî dike? Û hemî li ser prensîbên kevneşopî yên xwarinê ye!

Berhemên ku ji kalîteya herî bilind, nû û xwezayî ne.

Xwarin - ku ji bo tedawiyek biçûk ve derbas dibe, û heta hêja baştir, parastina xwerû û xwerûyê. Kûçê ne tenê nikare, lê nabe ku bi sprite re bipeyivin.

Di xwarinê de celebên mezin yên mezin hene ku bi kêfên pir cuda hene. Ew tenê hûrên wan pir piçûk e ku hemû xwenîşandan, xwarin û dînan dikarin nikarin bi xwarinek bi xwarinê re, lê bi kêfxweşiyê vekin.

Bedeweya yekem, di navgîniya nimûne ya peyva, hemî xwarinên bi xêrhatî têne xwar kirin, da ku ew her tim bi xweşikêş û bi xweşfikir çêbibin.

Li bingeha kûçikê, wekî qaîdeyek, xwarin (gohan) û nermên japon e, ku çavkaniyek nexşeya fîber û carbohydrates e.

Beşek nexşeya xwarinê zêrîn, fêk, fêk, herbên jîndar e. Her tişt bi bi vîtamên girîng re girîng e. Li vir hûn dikarin hilberên soya jî hene, yên ku bi calcium, protein-darizandin, flavonoîd û nexweşî yên kîmyewî ne hene, dikarin dihêlin. Japon li ser hilberên deryayê ya qasî 1/6 digerin. Di nav wan de hejmarek mezin a iodine xebata mêjû çêtir dike. Ji ber vê yekê, Japonî di teknolojiyê de wekhev nîne.

Japonê li Japonê her hefteyê sê caran sê amadekirin. Îro, Japon ji hêhnek beef an porkê nehêle.

Li xwarina japonî

Li vir em bi chopsticks (hasi) digerin. Bê guman, bi karanîna neheqî ya wan re - karê hêsan e. Lê belê hê jî mesref dike ku ev fêr bibe. Bi xwarinê alîkarî ya chasis dikare dibe ku merivên pisîkên xweş bikî, hestyariyê çêbikin, bîhnfirehkirina pêşketinê û herweha, hûrgelên merivên jîngeh bike.

Piştî kevneşopî, hemî xwarinên zû li ser sifrê rûniştin, û ti guhartina xwarinê nake. Ew tenê herdem herdem ji hêla sûkê veşartî dest pê kir. Di destê çepê de di asta zikê de herdem bi xwarinê bi xwarinê ve girêdayî ye. Bi awayê, heke hûn li Japonê in, hûn neheq û zilam nebin. Di xwarina "Xemgîn" de Japon Japonek xirab e: dibe ku bêhêz be?

Indian Cuisine

Hindistan bi rûmetan in dewlemendî ye: mahaji li elephants, ku bi bêhempa Kama Sutra, di cûrên kevir ên kevneperest, Riki-Tiki-Tavi de bi kar bîne. Û bêguman, xwarinê Indian.

Cûda . Hemû xwarinên baş ên başûr dikarin şewitandin. Hindistan jidayikbûnê ji bo vegetarianîzmê ye: nêzîkî 80% ji rûniştvanên welêt nexwe xwarin. Û di hin hinek deverên tomatîk ên xwarinê wekhevî kuştinê ye, û hemî ji ber ku rengê ku xwînê dibîne. Sedema sereke ji vê helwestê xwarina xwarina ol, gohdarî û hişmendiya hevpar e. Li wir derê qedexe ne ku hûn nehêle nebe, hûn dikarin berx û chicken bixwin.

Paqij Çandî di Hindistanê de beşek çandeke kevneşopî ye ku di pirtûkên pîroz ên pirtûkan de tête kirin. Ji bo nimûne, ew fêr dikin ku yekem xwarinê her tim ji aliyê Krishna Xwedê ve tê hewldan e. Ji bo vê yekê, her tim li vir amadekariyê ji bo amadekariya dînê û aram heye. Navê nav xwarinê xwarinê xwedîheqiya prana jiyanê ya jîngehê heye.

Navdar . Têkiliya digel Indian cuisine tevahiya cîhanê dike, û ew di sêyemîn de sêyemîn e.

Spicy . Di pêşniyarê yekem de ew dikare bifikirin ku Indians bi tenê tûçan bikar tînin, piçûk hin hilberên piçûk din. Bêtirîn şewitî hene: kemirîn, tilmî, kulikan, kûçik, germî, tovên kûçik, nutmeg, tamdar, sor û germê germê reş. Têkilî girêdayî rengê ye, li ser perçeyek acuteness. Her malbata xwe ya riya xwe ya xweşikî ye, ku ne tenê tenê nirxa nutritional dike, lê her weha ciwanên dirêj dike. Çermê zêrîn ya cûrcumê tevlîhevkirina komên vîtatoran mobîl dike, ku karê karên mizgeftan pêk tê, bedena parastina ji zextê. Tiştek din ya ku xemgîniya rojhilat dide zêrîn e. Yê ku di çarçoveyê de tê veşartî ye, paşê perçe berbi û di nav çilê de ye. Di salekê de welatekê 12 tonsê vê spasê dixwin.

Li xwarina Indian a

Di destpêkê de, ew şewqê birêvebirin, paşê ew bi duyemîn re xwarinê dixwin, bi riya hêla rastê re, tk. Di vê awayê da ku digestiya têkiliyê ve girêdayî ye. Çemek sereke bi sconên chopati veşartî, bi dogurt, kefir, dogurt an avê veşartî ye. Lovers of gourmet can be a racer (a sheep sheep in Kashmiri style) order order. Ji bo ku ji bilî xwarinên kulikan û caloriyan biparêzin, hewl ji devê meyek-tandoor hewl bikin.

Xwarinê tirk

Breakfast Her dem Ji bo vê yekê ji bo şem, mînakek, ji omegawiki-korika îkkembere-ê-yekem yekem xwarinê ye. Ew ji bo pişk, pişan, pişk, şevê zêrîn bi bi rûnê zeytê, zirav û sorî ye.

Lunch . Hûn saladên ku bi bi lemon lemon an jî xurt bi lûksê û rûnê zeytûnê, ku li ser germên xwe têne avêtin. Û sondê xew! Guhertoya ronahiya yarisê izris û mintê bi bîhnfirehiya acid-spicy e, ku ji bo nûvekirinê ye. Djajik (Kuştina sar, kulêj, sezgehên) meriv bijarekî baş e heke hûn wekî wekî xwarinê sereke hilbijêrin.

Pilaf (pilav). Împaratoriya Vetoman ev piştî xwarina xwarinê, berê ji beriya pêşî ve kir. Ew ne tenê tasty, lê jî calorîk ne.

Dinner Yek ji xwarinên herî girîng ên rojê, ji ber ku şevê tevahî malbatê derxistin û wê winda dike. Ew nexweşên sar ên (piranîya zindî) û pişkên germên biçûk hene. Main dish dish kebab, kebab, ribs, chops.

Tea or coffee coffee - drink drink final of any.

Dessert Lukum Etoharat, ku li Ewropa tê gotin "mîkrên tirk" û ji bo dilxweşiya dilxweşiya dilsoz û herî dilxwazî ​​tê gotin.

Li xwarina tirkî

Di dema yek dadgehê de jina Nîpolonê, 3 Eugenia, ku ji bo paqijkirina xwarinên ku ji bo xwarinên xwarinê hîn dikin, şandiye, got: "Tirkan pîran û pirtûkê paqij kirin, dema ku ev e ku ew ji hêla ji dil ve amadekar e, ji pirtûka amade bikin!". Agirpikan jî niha jî têne cooked, ku hejmareke cûreyê xwarinê tirkî ye. Baweriya imam digerin, ku, li gor efsaneyê, bi sedema wateya hişmendiya neheq a yek, ji bo bîhnfirehiya wî ya dilsoz.