Paqijkirin: ji bo zivistan, salad

Di gotara "Pijin: amadekariyên ji bo zivistanan, salad" de dê em ê bêjin ku hûn ji zivistanan salix çêbikin. Salads xwarinên gerdûnî ye, ew gelek celeb hene, ji ku hûn dikarin dikarin saladên baş amade bikin, kîjan wê ji kerema xwe re kesên ku naxwazin ku xwarin û gourmetê rastîn bikin. Ji hejmareke pir tecrûbeyên ku hûn dikarin xweyên ku hûn dixwazin û bîr bixwazin hilbijêrin.

Vegetable salad
Organî: 1 kîlografiya mîkrobek Bulgar, yek û nîv kîlogrên tomarok, nîv kîlonê spî, 2 çermên nîvê, nîvê kilogramên şewitandinê, 2 teşonên sûkê, nîvê kilogramê gûr, kincê şekir, 1 û 1.5 pîrên rûnê rûnê.

Amadekirin. Em bi teyrên pişk veşartin, mîktatorê Bulgaristanê bikişînin, û şilên nîvê rûniştin. Cenazeyên ku em li ser germiyek mezin binavêjin, em ê çepê bistînin. Hemî zeviyên hevbeş tevlihev dikin, rûnê rûnê, şekir, salt. Ji bo 30 deqîqeyan, di dawiya xwarinê de bixwin, rezçeyê zêde bike. Di forma germ de em bila li salên jermî belav bikin û hilberînin.

Salê ji Bulgarê Bulgaristanê
Mêvanan: 1 kg kişandin, 200 gram gûr, 100 gramên germî, nîv avê avê, nîvê sîteyê tomar, 50 gram, şekir, 30 gram germ, 1 gilê germê be. Ji van van hilberan de, 3 karkerên nîv-lîber têne hilberandin.

Amadekirin. Carrot em ê li ser germek mezin bigirin, ser avê em ê dişewitîne, em ê di rûnê rûnê de rûnê. Piyal ji bermîlan paqijkirî ye, pişk veşartin. Hemî tevlihevkirî, xwarin, û di formek germ de em li jarsan dan, ji bo saetekê veqetandin û hilberandin.

Salad "Yeralash"
Organî: 10 hilberan: xwarinê, germî, teylo, 5 kincên lûkulê, tîştûnê% 70 ya acîte, 200 ml ji rûnê rûnê, bê tûhn, 2 tîpên nan, 4 çermên şekir, 1 an 2 podikên germî .

Amadekirin. Agirpiyan di nav derdora sîtemeterê de têne avêtin, nehêle, ava avê avêtin, bi avê avê bibin. Mîkrobek Bulgar e ku dişikêne, kevirên germî û şilan di kincê de têne avêtin. Hemî tevlihevkirî, zêrîn, şekir, salt û 40 deqîqeyan bixwin, stir. 10 deqîqe beriya amadekirinê, bihêle ku pergala sûkê zêde bike. Em ê girseyî di nav karsaziyê de bêyî danîn û bêyî seqetkirin. Cover and 5 or 6 hours for leaving.

Salad "Spicy"
Di zivistanê de ev salad dê bihayê, apples û kûrrên krîza, mîna nû, hemî li derdora vîtamên bêhêz be. Û heger ku beriya xizmeta berî, şewitandina salê bi mîrateyê an bîhnfirehê, hingê peyvên ku ne hewce ne.

Kişandin: Nîvê kîlogramên sotik, 2 kilogrên gûr, 100 yan 150 gramên hespayî.
Ji bo perçek avê 1 lîrek, hûn hewceyê 3 tîtalokên şekir, 2 çermên nanê.

Amadekirin. Natur li ser germên germên mezin ên mezin, apples kişandin an gûştî, hespîgarî em diçin ser masê. Em ê her tiştê tevlihev bikin û wê di nav deynan de amade kirin. Bi ziravê germ hilweşînin, jarsên paqij bikin û wan hilberînin.

Salad "Original"
Di zivistanan de, ev salad dê baş be, eger pêşî xizmetê bikirîne, kûçikên kûçikê zêde bikin.
Organî: 1 kilogramên tomîn, 0.5 kilogrên seranserî, nîvê rûnê rûnê rûnê rûn, 0.5 kilogrên germ, nîvê şekir, 0.5 kilogrikê bîhn, 2 çîpên xwê, 250 gramên apples (antonovka).

Apples, gûr û şalan dê li ser germek mezin binavêjin, em tomarokên tûşî, qurşikên kin. Bila rûnê, şekir binê, xwarin û tevlihev bikin. Em ê di 15 deqîqeyan de agir û şewitandin. Em ê saladê di şikên 0,5 an jî 0, 75 lîberan de hilweşînin. Ji bo 10 deqîqeyan veguherînin, û jor hilberînin.

Salad puff pastry "Homestead"
Ji bo ku ji bo 4 lîreyên ava vexwarinê, hûn 20 gram şekir, 50 gram ji xwê. Wê bişînim.

Em ê di nav çokan de, belavkirina lûkulê, şewitandin, germê, kulikan, kûçikan belav bikin. Ji sûkên sivîl bi paqijkirina sivik û sermîlên nîv-le-15-şeş, û ji sedsala 0.7 lîrek bi yek lîma 20 deqeyan veqetîne. Berî ku hûn jar diçin, hûn hewce bike ku çermê 30% sûkê binivîsin û wê hilberînin.

Kulîlêda paqijî bi sebên "Vegetina min"
Gelek dilxweş û bêsûmet e
Mûzîrer: Tu hewceya 2.5 kilogrên kulîlk, 2 an 3 lûkulên lûksê, cameya 9% vinegar, şeklek şekir, 3 çermên nanê. 1 lîreyê tomato sauce ("Krasnodar" an "Gurcistan"), şîrka "Çîllî" bi bi mîkrobê germê, nîvê xwarina rûnê rûnê rûnê. Her weha 1.5 kilogrên gêrikê, 1.5 kilogrên gûr, 2 şewitandin.

Kulîlkê em ê li ser fêrbarkeran veşartin û em ê bikişînin. Zucchini em ê di kuban, giyayên zêrîn û kûrçeyan de dişewitin, em ê diçîn Hem tevlîhev (bêyî sûkar û garlic), ji bo nîv saetek bixwin. Pênc deqe beriya dawiya xwarinê, paqij û garlic zêde bike. Em bi tevlihevkirina jermên di germên germî da û hilkişin. Em ê wê lêçin û heta ku ew bi temamî tengahî bêdeng bimîne.

Bi xwarin û vebaweran
Kargêr: 200 ml şekir, 50 kêlikên kevir, 100 gram garlic, 200 ml ji rûnê rûnê odor, 100 gramên germî, 3 an jî 4 pişkên beran, 1 kîlometr a garlic, 1 an 2 tîpên 9% vinegar, 1.5 an jî 2 çermên xwê, 800 ml of tomato, 1 kg kûrrên.

Amadekirin. Heya kemir di nav kulikan de, qirçikê şewitandin, û şilên xwe dişikîne. Carrots em ê li ser germek mezin. Diranan.

20 deqîqe beriya dawiya xwarinê, em lûkulê, û ji bo 10 deqîqeyan - vinegar. Saledandina avê di bin şewitandinên amadekirinê de bête kirin û bêyî şikilandin. Em ê wê pêve bikin û ji bo 5 an 6 saetan ji wê derkeve.

Salad a teyrên kesk

Kargêr: 1 kîloyên kesk yên kesk divê em hewceyê - 500 gramên germî, 2 an 3 podsên mizgeftê, 500 gram gûr, 2 çermên şekir, çermê nan, nîvê rûnê rûnê rûnê, rûn û parsleyê.

Piyal û şewitandin di nav kulikan de, cûrên li ser germek mezin. Bi rûnê rûnê vexwarinê. Tomatoes bi kelek pêdivî ye û bi germên dilşandî, heval ji bo 40 deqeyan. Piştre ji greens, meppercorns, şekir, avêtin û hêja ji bo nîv saet. Em pêdawî amadekirinê li jarên jermî danîn, hilkişin û heta ku ew bi temamî tije şewitîne.

"August" salad
Mûzîrer: hûn hewceyê 1 kîlometrên zûkî, serfir, mîkrob, cûrbûr, 300 gram rûnê rûnê, 2 kilogramên tomato, 6 çermên şîn û şekir, germên kevir û bayê bay.

Amadekirin. Zucchini, seranserî, gewrê, tomar û kulçeyan wê bêne qutkirin, cûrên li ser germek mezin. Hemû hevpeymanî û piştî 10 deqîqeyan de piştî kûçê avêtin. Tîştika 70% sûkê zêde bikin û ji 5 deqîqeyên din din bixwin. Di formek germ de, em ê di nav çokan de belav bikin û bi cih bînin.

Bi kulîlk û kêşê nû ya kulberê
Kûçikên ku di çarçoveyek 1 heta sîtemeteran de di nav deveran de birin. Parsley, dill greens, garlic kopped, şewitandin çêdike. Her tişt di nav potên enamel de herin, xwê zêde bike, şerab an sifrê rûnê bikişînin û baş baş bike. Di bin jêrîn de her lître em dikarin 3 an 5 masîên kulikê reş derxistin, 2 tîtekên rûnê rûnê û bi tevlihevkirinê amade bibin. Ji bo 2 saetan veşartin.

Saladiya Vegetable bi pearl barley
Ev salad tenê ne tenê snack xwar e, lê ji bo pişkek baş e. Wê wê besê heger heya dawiya armanên êvên em ê ev jar saladê bişir bikin, ew bi avê ve bistînin û ji agir veşartin.

Kişandin: 2 kilogrên mizgeftê bîhnxweş, 1 kîlometrên gûr, 1 kîmyonê tomîn, 1 kîlometrên şewitandinê, şekilê mozilê. Û her du nîvê şekir, du çermên xwê, nîv avê av, ½ lîreyek rûnê rûn, 1 messert spoon ji sedî 70% acîte.

Amadekirin. Em ê rûn û vexwarinê bi avêtina avêtina avêtin û kûrrên berbi, ku em ê bi qeşekek mezin re digerin. Em ji 10 deqîqeyan digerin. Piştre derxist û pîvik dûr û lêqetîn û 10 deqeyan bixwin. Tomên tomar bi rêya kulikê ve tête û 10 deqîqeyan bixwînin. Piştre ji bo 10 deqîqeyan ji mêjûka sûkê, şekir, avêtin û hemî hev re zêde bike. Em ê bisekinin bazaran amade dikin û rabe. Hûn dikarin li ber barleyek pearlê vexwarinê bibin.


Salad a tomato û zûçini
Organî: 1.5 kilogramên tomato, 1 kîlometrên kahînan, 500 gram qirêj, 300 gram garlic, 75 gram mûz, 50 gram şekir, 40 gram nan, nîv podê mûçik.

Amadekirin. Zucchini zelal, kişandin, di saucepan de bi kûçik, şekir û xwêk bixwin. Piştî 10 deqîqeyan, tomarokên kûçeyan zêde bikin, û piştî 10 deqîqeyan piştî şewitandinên kûçeyan zêde bikin. Wekî zûtir 10 deqîqeyên din ji bo avêtin. Piştre em di jarsan de nehêle. Zivistanê.


Salad "Amateur"
Organî: 5 û 7 tomatoes, 2 kîlometrên zûkenî, 3 kûr, 10 seranserî, 350 gramên zêrîn, 5 perçeyên mûçîrk Bulgar, germek tîrêjê, 2 tîpên saltê, şilê şekir.

Amadekirin. Zucchini em ê di kuban deynin, tomar wê dê wek salad. Di avê lehnek sar de em ê paqij bikişînin, emê ê rûn, xwê û şekir bişînin, ew agir bişînin. Piştî avê, bila ji bo 10 deqîqeyan ji bo zûçûk vekin, paşê ji 10 deqîqeyan veguhastin, paşê gaz û gewrê ji bo 10 deqîqeyan. Çawa biqewime, bila bila 10 deqîqeyan, tîmên me. Venegerin û çermek tîrêjê zêde bike. Bila tevlîheviya germê di nav şikilan de bikişînin û lidarxistin.

Salê bi çandiniyê
Mêvanan: 2 kilogramên tomokî, kincê gulan, 1 kîlometrên gûr, 1 kîmyonê şîrk, 1 kîlografê sor, kincê rûnê, 3 kevirên şekir, 3 çermên xwêk, saltê garlic.

Amadekirin. Rice ji bo 5 deqîqeyan bixwin. Em ê tomar bikişînin. Hişk û germê di rûnê 7 an 10 deqîqê de rûnê germê. Em her tiştê xwe tevlihev bikin, di nîv saet de ji bo xwarinê, di dawiya xwarinê de ku em ê garlic derxistin. Piştre em ê di bankeyan de nêzî û em ê 6 saetan ji bo bankên xwe bigirin.

Saladên masî û gûr
Mêvanan: 1 kilogenên pîr, 1 kîlometrên gûr, 1 kîmyonê sêv, 1 kîlometreyên sêv, 1 kîlometrên tomok, kincek rûnê germê.

Amadekirin. Apples, heywanan, kedûr dê li ser germek mezin. Pîvê di nîvê keviran de tête veşartin, teyrên hêşîn têne avêtin. Em ê ji bo saet û nîvê vekin derve. Em bi hevalek germî li jarsan danîn û dişînin.

Salê giyayê û tomar
Organîzyon: 2.5 kîlografên tomato, 1 kîlometrên kûçûk, ½ kilogramên sûk, ½ kilogramên gûr, 2 kilogramên bermî, 1 kîlgotê cibbage, 100 gram karker, 100 gram golê, ½ lîreyek şevê rûnê, rûnê şewata 0.75.

Amadekirin. Me kûçikên kincan dişewitin, cûrbeyên li ser germek mezin, firotên zêrîn, zincê germê, kincên kurtkirî, semiring. Em her tişt bi hev re tevlîhev bikin, da ku ji bo jinekê veşartin û veşartin. Lîters dikare ji 10 deqîqeyan re vebirin, û ji 5 deqîqeyan 650 gram germ bibin. Zivistanê.

Salad puff pastry
Method 1. Mîkrobek Bulgar, peppercorns, toman, cebbage, kûçikan, şewitandin. Di çarçoveyên lîber de, em ê li ser topê binêrin.
Ji bo per litera avê ya marinade, 1 çermê nanê û 2 çermê şekir.
Em bi pişkek jorîn veşartî germ dike. Ji bo 10 deqîqeyan veguherînin. Piştre xweya jar ya 1 çermê sûkê, 1 çerxa petrolê û hilber. Hûn dikarin bêyî kûçik û cûrbeyên salad çêbikin.

Method 2. Di bin darê de, em pirtûka kevir, kevir, dîl û tilikê li ser kincan veşartin. Li gurê, çermê kulber, tomar (têr) bişînin.
Çimkî ji bo 175 gramên avê ve çêbikin, 1 çîştûnek germ û avê bixwin û kulê şekir. Vê qeşikî dûr bikin û ji bo 5 an 10 deqîqeyan ji bo veqetandin. Tûhnek rûnê rûnê vexwarinê û kulikê 9% vinegar. Zivistanê.

Salad dilxweş e
Kişandin: 3 kilografên şewitandinê, 6 kilogrên cûkan, 100 gram şekir, 200 gram ji xwêk, 100 gram rezar.

Amadekirin. Em ê ew di sêlikê de bişewitînin, lê zêde bike, wê tevlihev bikin. Salad divê piçûk hinekî bigirin ku juê ava bikin ji tevlihevkirinê veke. Di binê dara 0.5 lîber jar de, em pelê piçûkek, 3 masî mîkrob, 2 çermên rûnê rûnê, bi zelal bi hev re tevlîhev bikin û ji jorê 2 tîpên sûkê û 1 çermê rûn. Ji bo 15 deqîqeyan veguherînin.

Niha em dizanin ka kîjan xwarinê xwarinê ji bo saladên zivistanê ye. Ew hêsan e û hêsantir e ku meriv salazên xwarinê amade bikin, mêvanên ku bêyî ku hûn bi nemaze bi we re têne, dê nikarin hûn şaş bin. Create and happy a happy!