- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- serê kulîlk - 1 parçek
- pîvana navîn - 1 parçek
- kevirên garlic - 5 dûr
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- xwarinê spî - 4 spî
- Pasta kavatappi an jî peya piçûk - 240 Grams
- Parmesan, û herweha pîvan ji bo xizmetê - 1/4 Glass
- parsleyê nû - 1/4 Glass
Preheat rûn di 230 dersan de. Di saxçek mezin de avê avê paqij bike. Li ser pirtûka bakingê, kulîlk, germ, garlic, 2 çermê rûnê, rûnê bi reh û giyayê bistînin. Heta ku sebên hûrdestî û tenderê, 20 deqîqeyan careke din dihejînin. Di heman demê de, di pêvajoya xwarinê de nanek û du çepên mayî yên hevbeş, mirinê bikişîne. Li ser pirtûka xwe veşartin. Ji ber ku 5-6 6 deqeyan ji hêla zêrîn zêrîn zêrîn, li ser rikê herî zûve bike. Pêxemberê ku heta ku vexwarinê de avê avêtin. Postpone 1/2 kûçikên avê piştî xwarinê dimîne. Avê ji deryayê paqij bike û paşê vegerin. Tevlîhevkirina kulîlk, Parmesan û parsley, tevlîhev bikin. Bi zûtirîn mûç û mîkrok zêde bike. Pêdivî bi xwarinê û pêdivî bixwazin, bi parmesan pêrs.
Serving: 4