Pêçikek dilxweşiyek di gelemperî de, pîvanek gelemperî, bi tenê cûdahî bi klasîk re ye: di nav hûksek de ne hene. Ew ji bo demeke dirêj dirêj nekir û sê roj piştî ku xwarinê xwar dike. Çimkî tije, min ji firotanê. Ew gelekî giran e ku ew bi qeşek vekirî ye. Ji ber vê yekê, dema ku bargiran wê carî nabe. Ew bi kûçikek kûçikek xemgîn kir û bi kevirên paqij û pîlek çêkirî. Gelek şerm û bêhêz, bi bi şêrîn û dilxweşiyê, ev ken û mêvan nebe ku xizmetê bikin.
Kişandin:- Milk 250 ml
- Zeviyê, genê 450 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Bi şevê zivistana zivistana şevê ya 50-ml ê şewitandin
- Butter 50 g
- Sugar vanilla 10 g
- 0.5 tsp.
- Xwarina germ 10 g
- Şêr 5 têr. l.
- Fruit 150 g
- Step 1 Ji bo jimara kenê çêbikin, hûn hewce ne: şîr, xwar, rûn, şekir, van zêrîn, salt, sunflower refê, butter, rûn û jam.
- Step 2 Milk Çuç û zêrîn bi lez zehmet û xwar kir.
- Dema 3 Piştî 10 deqîqeyan, bendava rûnê.
- Step 4 Bi hêja bi şekirê şekirê vanilla, salt, germî û germê zêde bike. Mix well.
- Dema 5, rûnê xwe veguhestin, ji van kêmasiyan veguhestin û ew bi oxygenê dewlemend dike. Di parçeyên piçûk de bi tevlîheviya şîr, xwîn, şekir û petrolê vekin.
- Pevçûn 6 Em li ser germ, nehsan, mîna gûzek, xwarin derxistin.
- Step 7 kişînek di kêlîkekê de vekin, bi bi tewra xwe veşartî û li cîhekî germî vekin ku da ku di hefta duyemîn de zêde bibe.
- Dema 8 saet piştî ku hevşek amade ye ku bibe jêbirin.
- Step 9 danê avê di du parçeyan de parçe bike. Yek di çarçoveya çermê de ye û di nav xwarinê de şewitandin.
- Bêguman 10 li ser rûnê rûnê.
- Step 11 beşek duyem ya ceribandinê jî di nav çelê de hat veşartin û bi pêlekî tûrekê bi bi cilikê veşêre. Em hemî wan belav kirin.
- Step 12 kûçikek bi xemgîn bike. Bi zerikê berbiçav bikin û em germê odeya odeya 25-30 de bimînin. Em di vê demê de rûnê rûnî.
- Step 13 di nav rûnê 40-45 de, bilez bike, ji berî 175-180 ° C.