- rûnê - 1 cup
- şekir - 1 st. çerm
- paqijk - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salt - 1/4 teaspoks
- Buttermilk - 3/4 Glass
- hêja - 1 parçe
- 2 tomar. spoons
- sipupê maple - 1 st. çerm
- jêderê vanilla-1/2 / xwarinê
- xwar - 1/4 Glass (pîvaning)
- şekirê zêrîn - 1/4 Cup (sprinkling)
- cinnamonê erdê - 1/2 teşoqan (sprinkling)
- materî - 3 tomar. spoons (sprinkling)
- şevê şekir - 1/2 cups (glaze (alternatîf)
- şîrê - 1 1/2 teaspoks (glaze (alternatîf)
- jêdera vanilla - 1/4 teaspoks (glaze (alternatîf)
1. Pûçek çêbikin. Di pişkek navîn de, rûnê rûnê, şekirê zêrîn, kemîn û kûçikê kişandin. Pêçikên mûzîkê bi bi kincê kişîn an ankek heta ku çermê tevlihevî mîna sandê ye. Veguherînin. 2. Avêtê ta rûnê 175 dûr. Bi tîrêjê bi rûn û zelal re bi rûnê muffinsê veşêre. 3. Biçûyîn odeya odeyê û jûr pêçik. Di kulika mezin de, rûn, şekir, paqij, soda û salt. Di kulika piçûk de, xerîb, hêk, masî, serxweş û mûleya vanilla mirinê xistin. Di kulikê de rûnê paqij bikin û tevlîhevkirina kemikê zêde bike, stir. 4. Avê di çarçikek pîrê de veşartin û her celebek muffîneyê bi testa nêzîkî 3/4 ya voliyê dagirtin. 5. Pûçê li ser serê spî. Ji bo 8-9 deqîqeyan bistînin. Destûrê bidin ku di forma 2 deqîqan de, bi vî awayî bi temamî li dijî cengê bêdeng bike. 6. Ji bo çêkirina kulikê, di kûçek piçûk de, hemî materyalên hemî mûçik digerin. 7. Germên germên germ bi zelal û zû xizm bikin.
Serving: 8-10