- Pike - 2-3 kîloyan
- Bara spî - 200 Grams
- Cenazeyan - 2 parçeyên (yek xwarin, duyemîn raw)
- Eggs - 2 parçeyên (yek, raw, yek xwarin)
- Pîvana 1-2 - perçeyan
- Gill-greens - 100 grams
- Salt-1,5 teaspok (nîvê xwê ji bo pike, dora duyem ji bo jelly)
- Giyayê black - 2-3 Pinch
- Pe leaf - 1-2 parçeyan
- Gelatin - 1-2 teaspon (bi rêjeya 1.5-teasponê per literê birçî)
Em pike paqij bikin, min û amadekariyê ji çermê vekin. Serê xwe bişikîne û çerm dûr bike. Bi kişê xwarinê bi kûçikê veşartî da ku "pişk" e. Em çi ye. Xwê ji hestê veqetin. Em bi pizikek xwarinê xwarinê pike. Em ê di heman şeş bi xwarin û şîriya şîr de bikin. Dîl û min-kurtkirî ya min. Mixa pike, çilê, şewitandinê, dill-dill. Şîn, germ û rawestê bişînin. Pike puff. Em di "kişandin" de di encamên encam de pêk tê. Ji bo bedeweya pêşerojê, em jî hêsan û hûrbekirî veberhênin, di nav derdorê de jêbirin. Divê dawiya kûçikên pike pêdivî ye. Hê gavê di masê de saucepan danîne û avê sar sar dikir ku ew hinek kûçik xistin. Solim. Bi kozên raweyên gazê, pîrek bikişînin. Me ji bo 30 deqîqên xwarinê da. Pike cooked. wê ji birê xwe bistînin û dema ku ew şewitîne, jellyan bikin. Di birçî de, gelîtek qeçaxtir bikin û bi tevahî wê hilweşînin. Pike di şikilandinên paqijkirî de, di çarçoveyên plîlan de belav bikin û çareseriya gelatin re tije bikin. Hûn dikarin bi golot, hêsan an jî greens bikin. Em li cîhekî sar dihezînin.
Serving: 5-6