6000 sal berê jî, mirov li ser taybetmendiya zêrîn ya petrolê zeytê fêr bûn. Ya yekem ku dest bi zeviyên zeytên zevî yên niştecîhên ji hêla welatên Asyayê Minor û Misrê ve dest pê dike. Di demjimêr de, zeviyên zeytê di destpêka welatên din de mezin bûn, û petrolê zeytê "zêrînek zehmet" hate derxistin, û ji bo gelek dewlet û gelan ev yek sembol û dewlemendiya aborî ye.
Ji kerema xwe naverokê ji bo ji bo vîtamînên maddeyên cinsî yên wesayît. A, E, D, K, acids (oleic, stearic and palmitic), neftê zeytê di asta zolololê de dihêle normalê û li pêşiya tumorên tedawî dike. Ew karê karanîna gastrointestinal, bi taybetî di pancreas û herweha liverê nerm dike. Lêbelê, mirov, bi zehfîbûna nexweşiyên gastroenterolojî, divê ev neftê ji bo windakirina giraniyê bistînin.
Berhemên ku ji bo armanca zerarê winda dike, ji aliyê encamên tecrûbeyên vekirî, ji bo ku ew eşkere bû ku acids di nav komputerê de têkevin, metabolîzmê zêde bike û hestiya birçîbûnê kêm bikin.
Ji bo mehek perê rûnê, du roj piştî ku hûn du 2 ji 5 kîlan dakêşin rojek du caran xwe digirin. Zeviyek zêrîn bikar tînin ku ji bo yekem û duyemîn, hem jî wek xwarinên salad û bi xwe re amade bikin.
Di dinyayê de gelek xwarinên ku ji xwarina xwarina xwarinê di nav xwarinên zêrîn de hene hene.
Ma hûn bixwazin bedenê ya fat, toxins û toxinsên paqij bikin? Piştre pêdivî ya paşê ye. 300 gram kabbage kurtkirî, kûçikên piçûktir, şewitandin û kûçikên kûçikê li ser germek mezin bigirin, an jî stalkên kulikê, bi saladê bi xwê germ, lemonê û zeytê zeytê bide.
Lê dîskek ji bo salonek fransî bi rûnê zeytê zeytûnê, ku alîkarî dê pişkek paqij û çermê paqij bike, di zivistanê de, dema ku seb û fêk nû ye. Ji bo vê saladê, hûn hewce ne ku ji pelên lettuş bikirînin an mezin bigirin, zêrîn zêde bikin, paşê paşnavên salad amade bikin. Di kompîtasyonê de, ku di nav dezgehan de 50-60 gramên zeytê tête, ew kalîteyê û bêbawer be, nîvê çilê kûçikê, 20 gramên germê û giyayê piçûk û xwarina şêrîn.
Girîng e ku hûn bîr bikin ku her sal sal piştî ku çend çend saetan çêbikin, hebe ku ew ji berhemên herî bilind amade ne amadekar e, hingê ew e ku meriv tenê tenê salasên xwarina xwarinê bixwin.
Ji bo ku bandorkirina bikaranîna petrolê zeytê, hûn ne tenê ne ku ji bo vê yekê bikar bînin, lê jî jî bikaribin wê rast bikin. Tişk, reng û bîhnê rûnê li ser cîhê mezinbûna mezinbûna zeytê zeytê, û herweha li ser dûrbûna zêrîn ya zeytûnan pêk tê. Ji berê fêk, rûnê dilxweşiyek û rengek zêr zêrîn heye. Neftê, ji zeytên çêkirî çêkirî hindik rêjî, hûkek kesk û bîhnfirehiya wê bêtir spî.
Di gelek rêzan de, kalîteya zeytê zeytê bi rê ve çêkirina vê hilberê, petrolê zeytûne û erêkirî ye, yekem û duyemîn, germ û germ. Ji ber ku neft ne germî ye û neçar e ku kalîteya bilind ya kalîteya yekem germî ya sar gire ye. Ev neft olio ye-vergine di oliva. Ev rûnê hemî xwerûyên kêrhatî digire, ji bilî vê petrolê bîhnxweş û bîhnfirehiyê ye.
Ji bo frying, hûn dikarin petrolê ku bê bêhêz û bêbawer bikar bînin, ew tê gotin Olio vergine di oliva.
Û, di dawiya, petrolê ya herî erzan e ku ji bo xwarinên bilind yên bilind divê hewceyê bilindtirîn çêbikin - petrolê navê vê petrolê ye, petrolê zeytê zeytikî ye ku ew ji kûçeyê çêkirî ye, ku piştî paşîn ya pêşîn dimîne.