Potato Granny ji bo xwarinên berbi kevneşopî re dikeve. Bi gelemperî ew di potsiyonê amadekirin û di beşan de amade kirin. Di nav xwarinê de gelemperî tîrêjê tîrêkirî zêde dibe, ev yek pir baş e. Min nû şîrove bi riya kevneşopî anîn û bi pişkika bi bilî pêsîrê mîkte amade kir. Şemek nû ya bîhnfirehiya rûniştinê veguherand. Wekî din, min serê sîteya mofîn di serê masê de borîn. Ji bo vê yekê, ew di 30 deqîqeyan de pir zûtir amade kir. Heke hûn li kûçikan bixwin, wekî ku hêvî kirin, dê dema xwarinê herî kêm 1,5-2 seetan be.
Kişandin:- Potatoes 4 pcs.
- Bi şevê zivistana zivistana şevê ya 50-ml ê şewitandin
- 5 kulikê
- Lîle 4 diranan
- Chicken breast 1 pc.
- Fresh dill 30 g
- Sûr kem 150 g
- Rûnê çermê 1 çerm. l.
- Onion 2 pcs.
- Groats manna 1 tbsp. l.
- Step 1 Ji bo serê masê amade amade bike, hûn hewce nexweşî, pêşî, mirinê, rûnê. Ji bo sauce, kemek xwarin, nû dol, salt û garlic.
- Step 2 Pekan û piyan. Li potatoes û kesek yek, pejna pele an pêvajoya xwarinê. Pêdivî ne hewce ne ku pispor tarî nakin.
- Pêvek 3 kûrên duyemîn biçin kubê piçûk.
- Step 4 Boil, kulikê û şewitandina kubê.
- Dema 5 Li zîvê zêrîn zêrîn zevê zevê zêrîn. Bi mirîşkê zêde bike, baş baş bike. Kerkûk û mîkrok
- Step 6 Di nav firotineke cûda de, pisîkên grated, ziravê şewitandin, pişkek 1 çerm. l. rûn û 2 têr. l. kulikê Pêdivî ye ku kemê germê bêtir zirarê çêbibe.
- Step 7 pirtûkê bi rûnê rûnê vexwarinê vekin û bi semolina baş veşêre. Ji kerema xwe ji komek, krîza dilxweş e, û wê pastern wê wê rengê xwe biparêze.
- Step 8 Bi rûniştek bi şikilî veşêre. Ji bo 30 deqîqeyan de rûnê pêşîn 200 200 c.
- Step 9 Di heman demê de, sax amade bike. Girêdana kulikê, garlic û dill di kulikê bermîlê de vekin. Her tişt bistînin. Xwê bîhnxweş bişînin.
- Step 10 Dêrika amadekar dê biçûk li ser jorîn, lê pir ne. Lê li aliyên li ser kêşek baş, bi xewnek ve girêdayî ye. Serê xwe bi sauce an qîrînek tedawî bixwe bike. Pêdivî ya potato bi başûr salads û sauerkraut ve girêdayî ye.