Hêzên kincê yên bi tijî tije nexşandî Di nav cîhanê de herî giring e ku "La Bonnotte" ye û dê gourmetên bêhtir mesref per kilogram 500 kron e. Gundiyên kevnar ên ku li ser Girava Noirmoutier dijîn, ji 100 salî ji vî rengî ve cûda nîne. Ji ber ku tîrêjê paqij (û li gorî pîrozbahiyê, ev yek bûye ku Xwedayê Bilindên Incas hatin derxistin), bi awayek berbiçav e, ew dikare bi dest bi rêve dibe. Ew ji bo cewherî ye ku "Pêvanên" La Bonnotte "pir girîng e. Lê heke hûn ne amadekar e ku ji bo kîloyên vê qezencê bidin bidin, paşê em pêşniyar dikin ku herî kêm hêsanek şofulkî hêsan e, lê ji hêla bêhtir peywendîdar. Ev xwarin bi taybetî pûtek potatê, di hundirê rûnê deynî ye. Swufflayê herî kêm du beşan hene: kişandina bîhnfirehiya kemkêşî û hestiyên spî yên spî tête. Yekemîn şîret dide, û protein kişandin - hewayê ya hilberê.
Kişandin:- Potatoes 5 pcs.
- Bacon 300 g
- 0.5 kulikê.
- Gouda cheese 100 g
- Kulikê 4 têr. l.
- Onions 1 pc.
- Green onion 25 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- Salt 1 tsp.
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amadekirin, bisekin: 5 potatîkên navîn, yek zilamek, bermîlên 4 şewitandî, germên hêşîn, êşa qirikê, şîr, zehf, paqij, giyayê, giyayê bidin.
- Step 2 Preheat rûnê 180 ° C. Potatoes baş, saet û diçin 1 saet. Û dema ku rezwanên neheqî têne çêkirin - amadebûna amadekariyê ji bo tije. Ji bo vê yekê, sis û bacon çêdikin.
- Bêguman di rûnê bikişîna petrolê de rûnê, baconê bistînin û heta ku avêtin xwarin.
- Dema 4 Piştî ku ew ji bo 4 deqîqeyan ji ser şîva xwe zêde bike. Ji germ ji dest bixin û destûr bidin.
- Dema 5 pişk paqij kirin. Li ser her potatîk nêzîkî 1.5 cm mîkroşek horizontal ava dike. Heya bi qulikê jê re veguhestin û kûlekê veguherîne. Pêdivî bin.
- Pirtûka 6 Pîrê şewitandinê bi qirêj û rasstolkite re paqij bike.
- Step 7 Ji bo rezvanên mashed mashed û baconê, nîvikên pîr û giyên diranan. Stir.
- Step 8 Ji proteokên ji mirovên cuda vekin. Di mashedên mashedê de yolks û germê bişînin. Salt û mix
- Gava 9 kişandin di nav germê de kişandin.
- Step 10 Piştî vê yekê, protein di cih de, hêdî bi tevlîhevkirinê digel pêdivî bi hûrgilî zêde dibin.
- Dema 11 di encamên paqijkirî de paqijkirina encamê paqij bike, paqijkirina peya pêdivî ye. Ji 10 deqîqeyan re rûn diçe.
- Step 12 Servizek germ dike. Bon appetit!