Pumpkin û çokên çîkal

1. Avê rûnê 175 dersan. Bi pencrek an pencilê bikişînin. Kişandin: Rêber

1. Avê rûnê 175 dersan. Bi pencrek an pencilê bikişînin. Bi kaxizê paqij kirin. Di kulîlkê de çokik û kûçikê kişandî, li ser qirêjê avê avêtin, carinan bi hêşîn. 2. Avê rûnê, paqijk, pişk û kûçikê di kulika mezin de, tevlihev bikin. Di şikilê de, şekirê şekir, hêk û vîdilê vekişin, bi 3-5 deqîqeyan. Pêçikê rûnê û heta ku hêsantir bixwin. Ji nîvê rûnê (nêzîkî du çermî) bi qulikê cûda vekin û bi çîkaya dilzî vekin. Heke mixture gelekî giran xuya dike, hinek hêşikek piçûk (hinek spoşan) zêde bikin. 3. Di kûçek din de, rûnê rûniştina çepê, paqijê paqij, rûnê rûnê, kemamon û nutmeg. Bi nîvê çîkikê veşartî bi forma amadekirî û bi bi spatula reş ve veşartin. 4. Nîvê kemînokê li ser jorîn bistînin. Pîrek çika din û paşê kempîn bikin. Her tişt zû zû bike. 5. Bi spatula an sifrê ya piçûk, bi gavê hemî keviran tevlihev bikin ku bandora marble çêbikin. Heke hûn wan bikar bînin, bi kûçikên kûçandî vekin. 6. Ji bo 40 ji 45 deqeyan bistînin. Bila li ser pirtûka kincê xweş bikin, piştre di nav çarçoveya 16 deyne.

Serving: 8