- xwar - 2 1/2 cups (zêdeyî 2 tewranan)
- şekirê tarî yên tarî - 1 cup
- soda - 1 teaspoon
- salt - 3/4 Teaspoons
- mûçikek bêhêl - 100 gram
- honey - 1/3 cup
- şîrk - 5 tomar. spoons
- derxistina vanilla - 2 st. spoons
- şekir gewra - 3 st. spoons (sprinkling (alternatîf)
- cinnameya erdê - 1 çîştê (sprinkling (alternatîf)
1. Avê amade bike. Tîştê rûnê û diçe perçe. Bi rûnê pêvajoya xwarina xwarinê, şekirê şîrîn, soda û saltê heval bikin û bi lezek nizane. Mûzek zêde bike û bi tevlihevkirina kulikan. 2. Di kûçek piçûk de, hilda zêr, şîr û vînilla. 3. Avê zêrîn bi tevlîhevkirinê bikin û di pêvajoya xwarinê de tevlîhev bikin. Avê pêdivî ye ku hişk û hişk be. Fîlmeke mezin ya fîlîteya Polyethylene bi biharê vekirî vekirî ye, û paşê xwê li ser wê veguhestin û li dora 2.5 cm. Wrap, û paşê di saet 2 saetan an jî şevê de di nav sarokê de veşêre. Di heman demê de, hêşînek amade bike, heger hûn bikar bînin, bi şekir û çaramonê di nav kûçek piçûk de pêk bikin. 4. Di rûnê de nîvê vexwarinê û nîv vegerin rezberê vegerin. Avê rûnê li zeviyek avê vekin û rûnê dorpêçek dirêj a nêzîkî 3 mîlye mîlekî dirêj bike. Heke xwê pêdivî ye, pêdivî ye rûnê rûnê. 5. Çemên rahengê bikişînin, û paşê qeşikê dişûre û parçikên şewitandin. Bi ceribandina testê vebigere. Pevçûnan li ser du tedbîrên berbiçav, bi pirtûkê parçekirin ve girêdayî ye, û bi paqijkirina sprinkle. Bila ji 30-45 deqan di nav sarrêkerê de an jî 15 heta 20 deqîqeyan di nav freezerê de bimînin. 6. Avê rûnê ta 175 dersan. Hûn dikarin bi kulpên bi karanîna dirûşmên bi kulpikan veşêre. Heta ku qehr, 15-25 deqîqeyan ji qirçikan bikişînin.
Serving: 10-12