- rûnê 3 kîlan
- xwê - 1 teşunê
- xwarinê - 2 teaspoks
- rosemary - 2 Art. spoons
- îslamê reş - 1 Hun. çerm
- ava germê - 1 glass
- rûnê zeyne zêrîn - 3/4 Cup
- kaxezek parvekirinê - 8 parçeyan
- petrolê zêrîn - 1 cup
- saltê deryayê - 8 Pinch
1. Di rûnê tîrêjek mezin de rûnê û rûnê germê bide 230 dûr. Bihêle. Avê, xwê, paqijk, pişk û mîkrokî reş bi hev re di kulikê mezin de bike. 2. Avê av û zeytê bişînin, heta ku hûn bi rûnê rûnê xwe bigire. 3. Forma ku ji tîrêçê çê bikî, di nav şaneya plankirî de bixe û ji bo derê 30 deqîqeyan bimîne. Hingê xwê di 6-8 parçeyan de parçe ye, li gorî pîvana belaşên kaxizê yên kaxizê. 4. Yek ji hêla her perçek bi rûnê pir zêde rûnê li ser rûya karê di çarçoveya dorpêçê de tewra dilxwazî. Kake li ser kaxizê paqij bike. Bikaranîna avêtinê, bi zelal bi kêlîkek zeytê zeyt bikin û paqijiya germê biçûk. 5. Li boriya baqî ya germî bikişînin û ji bo 8-12 deqîqeyan heta ku hinekî hinekî bikişîne. Ji rûnê vekin, destûr bidin û parçe mezin. Bi ceribandina testê vebigere.
Serving: 12