- Butter - 5 Huner. spoons
- şekir - 3/4 Glass
- hêja - 1 parçe
- jêderê vanilla-1/2 / xwarinê
- rûnê 2 Cup
- xwarinê - 2 1/4 Teaspoons
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- nutmeg - 1/4 teaspoks
- Hemû şîrk - 3/4 Cup
- şev - 1-2 şewitandin
- Ji bo sprinkling: sticks of butter - 3/4 Pieces
- şekir - 1/2 cup
- xwar - 1/2 cup
1. Avê rûnê 175 dersan. Ew baş e ku bi şikilê çermê vexwarinê vexwarinê çêbikin. Di kelekek mezin de, kûçek maqûl, kemamon, nutmeg û şekir bixwe. 2. Vanilla û hêsan zêde bikin û bihevrehek homojene. Zûtirîn arê zêde bike, û paşê di şîrê de bike. 3. Bihêle baş, bilî zêrîn zêde bikin û hêdî bi hev re tevlihev bikin. Avê di nav xwarinê paqijkirî de amade bike û rêve bike. 4. Ji bo ku amadekariyê ji bo pî amad bikin, qeçek bikar bînin ku di kulikê, şekir û rûnê de rûnê xwarinê bikin heta ku tevlîhevkirina mîna kêşan. 5. Li ser rûyê avê amade amade û hêla çermê vekin û li rûnê 45-50 deqe rûnê rûnê rûnê. Kêmkirina kûçikê piçûk di piçûk de biçûk bikî, ji wê avê vekin, jê re paqij bike û bi qulikê an qezenca vanilla re dixebite.
Serving: 6