- çîkaya tarî - 200 gram
- Butter - 200 Grams
- şekirê kewçêr - 1 1/3 Cup (250 g)
- hêkên mezin - 5 dûr
- xwar - 1 Art. çerm
- ji bo şekirê zêrîn, ji bo sprinkling - Ji bo bîhnxweş
1. Avê rûnê 190 dûr. Bi kozê çargoşînê hilweşînin, bi pelê bi kaxizê û rûnê paqij bikin. Butter kubê 1 cm kişandin. 2. Bi çixikê bi kûçikê bi qeşa du qeşe an jî di microwave ovenê de, bi xemgîniyê xistin. Çekirê bi tevlihevkirina çîkê û tevlihev bikin. 3. Piştre li hêla hûkên din bipirse, piştî peyda her baş. Piştre rûnê zêde bike. Avê pêdivî ye û tarî be. 4. Avê ve di forma amadekirinê de û li dora 25 deqîqeyan bistînin. 5. Bila kenek di forma 10 deqîqeyan de bi hûrgilê xweş bikî, hingê hêdî bi kêlê ve diçin ser kincek mezin. Bila bi temamî xweş bikin. 6. Di çarçoveyê de wêneyê nîşanî nîşanek di çarçoveya pirtûka kaxizê de derxînin. Pêwîstî ser ser kemê binivîse. 7. Bi zêrîna şekirê veşartin - dil e. 8. Cenê diçûşin û li odeya odeya bi kulikê kişandin xizmetê bikin.
Serving: 8