- Rice - 1 cup
- Pork forkemeat - 100 grams
- Sosages - Çînê 0.5 - 0.5 an jî an jî xwarina zêrîn ya din
- Black bean sauce - 1.5 Art. spoons
- Kabîneya Çîn -
- Ginger - - Ji bo bîhnxweş (alternatîf, ji bo mirinê)
Bişkojk vexwarinê (4-5 car). Bi agir hêdî bikişînin. Dema ku çiyayê hilweşandî ye, sosage jê bibe û amade bike. Li ser kûçikek piçûk û piçikek piçûk reşikê reş bikin. Piştî vê yekê, kûçikek xwarinê ji bo saxê wekî wergirtina çêkirina xwarinê dike. Niha, li firotin binêrin, hewl nekin ku nexweşîya vekirî bike. Gava ku hûn pir avê avêtin, hûn dikarin xwarinê bikin. Ji bo 4-5 deqîqeyan bixwin. Û kulê çînî zêde bike. Ser germê kêmtir bixwin. Piştî 2-3 deqîqeyan dê kabîneya çînî amadekirin. Spûyê bîhnxweş bikişînin, paşê dakêşin. Dema ku tije amadekar e, ji plêla veguhestin û destûrê bide. Bon appetit.
Serving: 1-2