- Tovên pumpkin (raw) - 1 çerm
- Şekir Dark - 3 tomar. spoons
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Spices - 1/4 Teaspok (cinnamon, nutmeg, germ, kevir, cardamom, lemon peel)
- Xwarina cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Germên erd - 1/4 Teaspoons
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Honey - 1 st. çerm
Tovên kûçikên avê yên bi avê bistînin. Bi vî awayî, em ê ji fibên orange yên kûçikan paqij bikin - hilberên paqij yên wê bête avêtin, û her tiştî û bêkêmasî dê li jêr bin. Zeviyên kemikên paqij li ser pirtûka balkêşî, bi pirtûka ji bo firotanê ve girêdayî ye. Bi zeviyên kulikê bi zeviyê vexwarinê, bi 150 dersan ve girêdayî ye. Ji bo 10 deqîqeyan bisekin, paşê rezwanan vedike - û 10 deqîqeyên din di heman rengê de. Di heman demê de, di kûçek piçûk de 2 tilpikên heval. şekirê tarî (dikare bi normal, eger hewayek tarî ne), spî, avêtin, kemamon û zincê. Dema ku jihevrekhevî hebe. Avê ji xwarinê bistînin, bila wan xweş bibin. Zeviyên zelal ji ji kulikê veguhestin veguhestin. Di panikê de li ser germahiya navîn, em ê neftê zeyne zikê. Di pîrê barkirina germê de tovên kokîn dakevin. Di cih de 1 tepê rûniştin. şekirê tarî. Piştî şekir zêr di nav pan de zêde bike. Ji bo demek dirêjî germahiya navendî didî û heta ku şekir û şekir dest pê dikevin û germtir bibe. Em ji pirtirên tîrêjê ji ji qirêjê di nav kûlekî mezin de têşandin. Di heman rengê de, pişkek deryaya avêtina spî (spî, zilmîn, pinnamon, salt, şekir) zêde bikin. Stir baş, da ku tovên bi spî digerin. Hingê dîsa, tovê li ser pirtûka çermê, bi bi kulikê re veşartin. Bila bila bermîlan bi tevahî bêdeng bikin û her tişt, ew ji bo karanîna amade ne. Heke hûn her tiştî di her tişt nanê xwarin, hûn dikarin kincên kincê di kincê selekirî de ji bo bêtir ji hefteyekê biparêzin.
Serving: 2