Germên hêşîn ên zêrîn Fresh, pelên piçûk yên arugûla xwedî taybetî, parsekek teypek heye, ne bê sedemên nebawerî ku tovê amadebûna amirê pêdivî ye. Rukkola wekî pişkek pêdivî ye ku pasîza herî mezin e, û ew ne hindik e ku ew pizza pêdivî ye, lê bi baskî hemî heman pelên piçûk tê bikaranîn ku ji bo salixên cuda hene! Di vê salad de, rucola bi temamî bi tîrêjên pişkiyên nû yên bi teyrên spî digire - tomar û kûçikan, mussels û zeytûnê, û cilên klasîk salad gelekî ronahî dike! Salad gelekî kêfxweş dibe!
Kişandin:- Tomatoes 2 pcs.
- Kucumber 1 pc.
- Rukkola 1 beam
- Lûklic 2
- Zeytûnê bêyî 50 g
- Mussels 150g
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Jencê Lemonê 1 çerm. l.
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo vê saladê hewce dike ku em hewceyê jêrîn berhemên jêrîn bikin: tomarên nû, kulberiya nû, rûkola, mûkelên nû yên berbiçavkirî, zêrîn, zêrîn, lîberê zêrîn, rûnê zeynayî.
- Dema 2-ê germên keviran ên dermankirî yên ku di navbera 10 deqîqeyan de avê avêtin, avê paqij dibin, û mussels li ser platek derxistin û bi tevahî baş bibin.
- Step 3 Dema ku musselên şîn dibin, em ê li qada gazê amadekirin. Bi kelekek an biçûkek piçûk, hevokiya lemonê, rûnê rûnê û rûnê.
- Step 4 Pelên arugula di bin avê avê de, li ser kaxezek paqij bike, da ku ji mîzê veguhestin, bi lez veşartî û dişûlekî kûr a kûr.
- Step 5 Bi rûkkole tevli zeytên zêde, pomîçikên kevir û kûçik derxistin.
- Pirtûka 6 Pêdivî ye musselên kulîl û lûkulê kûçikî (hûn dikarin bi qeçek jêbirin an bi çapemeniyê vekin).
- Step 7 Bi xiftanê salonê derxistin.
- Step 8 Stêr bike û bi lez zû li ser masê amadekar e!