- çixik-125 gram
- şîrê - 0.5 lîreyan
- şekir - 100 gram
- kafirek bihêzî - 60 milliliters (pir germ)
1/3 l avê, çika gavê di nav avê de dipeyivin û heta ku heta temamî bêyî hilweşandin. Milk ji bo avêtinê, bi çîkalek germ bişînin. Stir. Di vexwarinê de, qehwe û şekir zêde bike, bi germê kêm nizanin, heta ku şekir bisekinin. Bi kulikan vekin û yekser li ser sifrê rûniştin.
Serving: 2