- kulber - 2 kîlogram
- Tarragon - 10 Grams
- çermên dîl - 20 Grams
- garlic - 8-10 diranan
- pelên perçikên reş - 20 Gram
- pelên hespiyan - 20 Grams
- pelên çêr - 20 Gram
- salt - 75 gram
Cuczên hûrgelan bi hûrgelan re herdem her weha her tiştî ji bo her cûre xwarin an salad. Amadekirin:: kûçikên paqij, dîlên dûr, pelên currant, hespî û pîran. Li ser herdu alavên kûçikan jê derxînin, avê sar bikin û bila du demjimêr bimînin. Pişkilê garlic vekin û diçûçikên piçûk. Ji nîvê tarragon, dîlên dîlan, pelên currant, hesêkadish û çeryê li ser bin, û hem jî nîvê garon. Kûkiran di nav jorê de bistînin, da ku ew li dora xwe hene. Ji derveyî greans û lîleya derveyî. Xwarina 1.5 lîreyên avê rûniştin, xwê zêde bike. Dibe ku çareserkirina avêtinê. Kulçikên spî bi xwar bikin. Bi jar ve girêdayî. Kûçik dê di roja rojê de amade amade amadekirin.
Serving: 10