- Kucumber - 4 kîlogram
- Rûnê şevê - 1 çerm
- Salt - 3 tomar. spoons
- Şekir - 1 çerm
- Mustard dry - 1 st. çerm
- Glass-1 Glass
- Pêkşengiya lûklicî - 3 st. spoons
- Black Ground Pepper - 2 Teaspoons
Kûçikên kêlîk bi xilas bike. Kişandin. Hemû beşan zêde bikin. Û ji bo sê saetan dûr bixwazin. Di sê saetan de carinan carinan bistînin. Li vir wisa heye. Bi hev re bi dorpêçê li ser bankeyên pêvajoyê dirêj dike. Di bin darê pişkek tilavê de, kûçên bi pêçê veşartin (dûr nekin, tenê hiştin). Avê veşartin û agir bike. 10 deqîqeyên ji avê avê avê û germê veguherînin.
Serving: 11-15