- Red red bulgarian - 2 pieces
- Pîrek pişkek zêrîn - 2 parçeyan
- Keskek kesk a kesk - 2 parçeyan
- Parsley - 1 st. spoon (kelek kişandî)
- Mint - 2 tomar. spoons (kelek kişandî)
- Garlic - 2 Teeth
- Lemon - 1/2 Pieces
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Recipe salon a simple from the pepper Bulgarian. Em li ser otê bişînin û di 180 dersan de heta ku pêşiya pêşî ya kûrên mûçê ya mîkrokê ve. Piçik piştî paşkêşê xweşik û dilovan e, lê divê di dema kuçê de hilweşîne. 2. Gava ku giyayên nehûr dibin, bi baldarî ji wan veşartî vekin, em hilber û membranan paqij bikin. Germên pêşî di nîvê paşîn de paşîn, û paşê her nîv-êlêdanên mûzîka navîn (nêzîkî 1 cm). 3. Mixed in salad bowl germ, kulikên kevir, juê nîvê lemon, lûksînk û zeytê zeyne. Solim, kewçêr ji bo bîhnfirehiyê. Stir - û saladê bi mûxalikê Bulgar re amade ye! Bon appetit! ;)
Serving: 4