Appetizer of eggs

Em ê hêsanên zelal kirin. Di heman demê de, sauşek amade bikin - şekirê şîr, soya bi ingredients: Rêber

Em ê hêsanên zelal kirin. Di heman demê de, sauşek amade bikin - şekir, soya sauce û juê ya nîvê lemon. Di encamkirina encamiyê de agir tête avêtin û germê kêm nizane heta ku şekir bi tevahî vekir. Di çarçoveya xwerû an zelal de, em ji 100 ml mêşê germ dike, hûrsikên kartê dişewitîne û heta ber sor. Piştre em ji hêla dengek vegotin û veguherînek li ser planê. Ji hêleşandinên kevirî yên pakkirî têne avêtin, em bi odeya odeyê berbiçav, û paşê di heman nav rûnê de, li ku derê tenê şaş bû. Ji 2-3 deqeyan de, heta ku çirûk xurt bi ser eggs. Ew tenê hîna xweş xweş bikin - hestiyên çar beşan bikişînin û li ser tepê rûniştin, em hemû tişt li ser sahevanê amade kirin û bi pêlavên xwe veşartin. Heke bixwaze, hinek germê germ lê zêde bike. Done! :)

Serving: 3-4