Ji ber zarokbûnê, em hîn bûn ku em ji ber ku dixwin, dest bi dest bixwin, ku em bi bi devê veşartî dikişînin, û em hîn kirin ku çiqas karker bikar bînin. Û tiştên din? Belê, belkî, ew ji me re çend reqîqên ku "li ser sifrêkek rastîn" rast bêjin. Bi rastî, gelek kesan ji ber zarokbûnê ve tê perwerde kirin ku ji hêla rêbazên berbiçav ên etnîk û ramanên behsa behsa li ser masê têne xwarin. Ji ber vê yekê, bihêle em li ser bêtir agahdarî biaxivin. Ji ber vê yekê, bi rastî, ew şermezar kirin ku mirovên çandî, di hestiya xwarinê xwarinê de, hûn bi xwe nizanin ka li ser masê çawa bi awayekî rastîn bîr dikin.
Qaîdeyên gelemperî - herî kêm ji bo hemûyan
Ji bo ku ne li ser maseya nezanamus be naskirin, divê yek şertên gelemperî yên dînakêşiya sifrê de bizanibin.
Çawa rûniştin? Hûn hewce ne ku hûn ne dûr ne rûnin, lê ne pir nêzîkî ji binê masê. Di rewşê de bila kelek li ser sifrê derewan dike. Divê rûniştin bi rasterast be û li ser planê naxwazin.
Napkin . Ya yekem ku hûn hewce ne ku hûn berî xwarinê beriya xwarinê napkin e. Divê kincên kevnê bêne avêtin, lê dest û devê we bi bi kaxezek tûwalî re bêne avêtin. Piştî ku hûn xwar xilas bike, li ser sifrê nanek zêrîn bişînin.
Kûçikê Ji bo bikaranîna gelemperî û ji bo bikaranîna takekarî hene. Ji pişkek gelemperî, divê hûn xwarinên hevpar ên kulîlî (spoons, karkerên, ziman) bistînin. Nerazî nakin û nexweşî bi taybetmendiyên kesane ji xwarinê gelemperî xwarinê nekin.
Tiştek girîng e ku ne bi qeçek û kelek tevlihev bibin. Bikaranîna kelê bikar bînin û xwarinê xwarinên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê (xwarin, pelên, germ, lîter, hwd) bixwin. Di vê rewşê de, peqê di destê rastê de ye, û komek di milê çepê de ye, dema ku tiliyek biçûk dibînin, ku divê nehêle. Nêwirên xwarinê yên bêhn teyrê bikar anîn têne, lê çaxê ku "gavê" di nav rastê de derbas dibe. Di dawiya xwarinê de, ankek û kêrk li ser planê têne avêtin.
Meyek sarokên sar têne bikaranîna snackbars.
Soup bi dilsoz û dilovan vexwe. Heke şewqek germ ye, tehlikê bi xweşik nekin, û heta ku ew ji bo xwarina xweşikek rehetî bêdeng bimînin. Spoon ji xwe veşêre. Bifikirin, da ku hûn ji bo xwarina xwarinê ne? Heke soupek piçûk dimîne, û hûn ê diçin wê çê, dest bi çepê çepê xwe ji xwe re bilind bikin. Di dawiya xwarinê de, spî di planê de dimîne.
Sermasên germ ên ji çirikên çok û kokotnîtan re bi kûştê an kotonek anîn têne xwarin. Heke cîhazên taybet hene ne, hûn dikarin du duamberên kevneşopî bikar bînin.
Ger hewce hebû ku hewceya xwarinê rawestî rawestînin, paşê kûçikê û kulê li ser ciyê ku di nav wan de pêk tê de têne girtin.
Tîştûn tenê tenê ji bo çiyayê stêrîn tê bikaranîn û di dema kasa vexwarinê de neçar e. Ji ber vê yekê, ji bîr nekin ku li ser sezerek bişire.
Hêvî, tenê aram e. Ma hûn pir birçî ne? Ev ne sedem e ku xwarinê êrîşî. Hêdî zû xwarinê, da ku hûn pêşî mêvanên kesk ên dewlemend û bêtir xwarin xwarinê kêfxweş dibin. Herweha, devê xwe bi pir bi xwarinê tije nekin an gavên zûtirîn xwarinê vekin.
Heke hûn dizîlekî anil an an ankokê dûr bixin, ne hewce nekin ku ew bi lez xwe bigirin, hûn ji bo pêwistek din bixwazin.
Têrîn
Nanê, bi rastî, hilberek nermî, û divê hûn jî xwarin jî bixwin. Ne her kes dizanin ku nan nan di piçûkên piçûk de tê xwar kirin, ji bo vê yekê, parçek piçûk ji ser sîteyê de li ser dora xwe hilweşand.
Li plana pisporê heye, ku hûn hewce ne ji xwarinê ji bo nanek ji bo nanek danîn. Li vir, di kemek xwarinê de, ew eşkere ye ku xwarinê nanek belav bike. Bi vî awayî bi caviar re, lê bi nexçek belav bû, lê bi spatula taybet. Pêçek bi qulikê û ankek tê girtin.
Sandwiches dest bi destê xwe têne girtin. Heke ev ji bo snaxan amadekirin, hingê ew bi qeşek û ankek dixwin.
Pîroziya xwe, dessert!
Ez difikirim ku gelek kes ji bo rastiya ku pêşiya xizmetkirina mêşê tê de, karê sifrê amade ye:: xwarinên din, çerm, şikil û şirketên din jêbirin. Dessert dishes bi taybetmendiyên taybet re xwarin. Heke kake an pie ji bo messert tê dayîn, ji bo her mêvanek dessertek cihekî cûda vekirî ye, pişkek an dessertê an mêrê qeçê li rastê ye, li ser milê çepê li çepê. Têbînî ku çay an qehfê ye ku mafê rastê ya xwarinê vekirî ye, lê gavê kulê divê çepê.
Der barê çi bêjin?
Ji hêla hêja amade ne amade ne, lê pesnê, li dijî wê, tête bihêz kirin. Li ser sifrê ew nexşter e ku ji bo pirsgirêkên û nexweşiyê dest bi dest bi dest pê bikin. Ji bo nîqaşên din nerazîbûn û neheq nakin. Û nîqaşek bi hev re ku ji we re ji dûr ve rûniştin dest pê dike, ew baş e ku hûn bisekinin heta ku hûn di nêzîkî xwe de bigirin.
Bîr bînin, ev dibe ku dibe ku her xwarinê ji we re hezkirina we be. Lê li ser hestyarî an antipathy nîqaş nakin, ev ji we re paqijên xirab bide we. Her tiştek xwarinê ku hûn di devê we de divê divê xwarin. Hêketî tenê hestiyên hestî û hestên fêk e, ku divê bi baldarî be û hêdî bêyî nanê ji devê vekişîn.
Di rastiyê de, em tenê beşek hiqûqa bingehîn ya etîket û ramanên behavietê li ser masê, herî bingehîn. Tîmek tehlîm bi temamî hemî zanistî ye, da ku her tim tiştek fêr bibe û çi hewl dide. Li ser masê qenc dikin ku hûn ê ji we re bêhtir ewleh û aram bifikînin û girîng, balkêş e, derfetên ku li ber nezaniya xwe de di rewşeke awkward de derkeve.