- Germên Kesk - 10 Gram
- Stomach-600 grams
- Soy sauce - 30 mîlan
- Parsley - 10 Grams
- Tûnis - 1 Piece
- Dill - 10 Grams
- Salt-0.5 teaspoks
- Garlic - 2 Teeth
1. Em bi tevahî veguhên paqij bikin, em ê bizanin ka eger fîlmên zehmet zehmet in, ew eşkere bibin. Di nav nerm û avê de (piçûk kêmtirîn) nermalav, em ê paqijkirin. Ew nêzîkî saetekê digire. 2. şewitandin paqij bikin, paqij bike û biqewime heta ku zêr zêrîn di nav zelaliyek mezin de bikişîne. 3. Me germê germ di piçûkên piçûk de jê re, û paşê wan bi panê xistin ser tovê. 4. Gava ku birêkûpa paqijkirî bûn, di panê de firotin, bi bi tîrêjê ve girêdayî ye, û nêzîkî sîletî, agir biçûk e. Heke hûn birêlekî şaş bike, hûn dikarin zêde bikin. 5. Dema pênc deqîqe beriya dawiya xwarinê, soya sauce û kevneşopiya lûkulê ya berê de zêde bike. Em her tişt baş baş dike. 6. Stomach germ tê xiste, bi bi kulîlkên nû yên kûçandî vekirî ye.
Serving: 6