Soup ji turkey Di xwarinê de xwarinê, xwarinên herî zêde û ji hêla turkey ve tête xwar kirin, ku pir zehf e ku ji bo bîhnfirehî û tenê dûr eynî teyrikê ye. Heke hûn ev sipê bi karanîna pelên bikar bînin û ne nexşikê tomar a hot, hûn dikarin li ser xwarinê ji bo xwarinê pêşniyar bikin, ji bo yên din ez pêşniyar dikim ji birayên dewlemend ên tirkî.
Kişandin:- Tirkî ya drumstick 2 pcs.
- Red kidney beans 1 can
- Avê 2500 ml
- Tomato sauce 300 g
- Onions 1 pc.
- Potatoes 4 pcs.
- 1 sifrê rûnê. l.
- Fresh dill 30 g
- Step 1 Ji bo çêkirina soupê we hewcedariya we hewce ye: Tirkî şankan, avê, firotanê firan, tomatîkan, pişk, potatîk, kûçik û salt.
- Step 2 Pêveka Tirkî di bin avê avê de, hişk û biparêze avê avê.
- Dema 3 Di heman demê de, peel û paqijî pêdawî bistînin.
- Gava 4 Gava ku di dawiya xwarinê de xwarinê de xwarinê de, pisîk bi kubên mezin an kubesê veşartin.
- Dema 5 Gava nêzîkî saet û nîv (girêdayî giran û temenê çiyayê), dema ku çuçikan wan ji birayên xwe hûrhûr bibin.
- Dema 6 rezvanan dest pê bikin û heta ku çêbû.
- Step 7 bin lingê xweş bike.
- Step 8 Ji çermê vekin, xwarinê ji hestî veşartin û perçe bişînin.
- Step 9 bi qirêjên xwarinê û xwarinê çermê bikişînin.
- Gava 10 Piştî 5 deqîqeyan, xwarinên tomatîk, tomokên teyr û giyayê zêde bikin, 5 deqîqeyên din din jî bixwin û şem amade ye.