- Kulîlk - 500 gram
- Bow - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Potatoes - 2 parçeyan
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Kurtik - 3 st. spoons
- Hard cheese - 100 grams
- Xwarinê Spî - 300 Gram
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
1. Ji bo çêkirina vê kampê hûn ê hewceyê pêdiviyek piçûk a hewceyê hewce dike. Di rûnê sax û germê rûnê zeytê zeytê û zêrîn bixwin. Tîrên û garlic qelezkirî. Wan di neftê de nexşînin. 2. Hêzên pisîk vedigirin û biçûk xistin. Hişyar bikin û kûçikê li ser dorpêçê vekin. Pawên kevir ên tîrêjê di çarçoveya kulikan û kulikê de kişandin. Hişyar bikin û ta ku pispor amade ne amade bikin. 3. Weldên ku ji hêla pîvanên paqij ên homogeneous ên pîle-pisîk ve tête peyda kirin. 4. Hêzên mashedê di saucepan de biparêze, avê û avêtinê zêde bikin. Şewqê sipê û kûçikê paqij bike. Wê ku 3-5 deqîqeyan heta ku pîçê şewitîne. Roja di kubên piçûk de dişewitîne û di nav rûnê zêrîn zêrîn zêrîn bixwin. Dema ku xizmetê dixebitin, şemek li ser plêdan belav bike. Top crumbs and sprig of greenery puts. Bon appetit!
Serving: 6-8