- Beef - 500 gram
- Beans - 200-300 Grams
- Garlic - 4 Teeth
- Tûnis - 1 Piece
- Sine serxweş - 1 teaspoon
- Fresh herbs - 1 parçe
- Sersings - - Ji bo bîhnxweş (xwêk, tevlîhevkirina mêş, oygano, germî, sîtil û hemî ku xwarina xwarinê ye).
- Çileya Çile - 1 parçe
- Rûnê Vegetable - 2-3 Art. spoons
Em paqij dikin. Pêlên avêtin, û bistînin: lîlekî lûkulê, mêşê çilê (bêyî tovê). Ji bo çend demjimêr ji bo germê navendî bigirin. Vêgar û avêtinê bişînin, berdewam bike. Piştre di rûnê de xwarinê, bi bişikên navîn û hinek du çend deqan li ser germahiya bilind re kişandin. Diranan. Divê divê bi pêşî amade amadekirin - ji bo çend demjimêr di avê de avê vexwarin. Di xwarinê de her tiştî tije tevlîhevkirinê, tevli agir bêdeng bikin, bexşandin. Dîsa Mixabin. Nêzîkî 10 deqîqe. Bi xwarinê ampên xwarinê bi sansên xwe yên nû yên berbijandî veşartin û (berê di kûlekê) ya sûkên nû yên nû vekirî. Done!
Serving: 6-8