- Fat fat - 4 Art. spoons
- şekir - 2 cup
- (300 g her kes) ya sermayê tomato - 2 Pieces
- soda - 2 teaspoks
- rûnê 3 kulan
- cinnamon - 2 teaspoks
- nutmeg - 2 teaspoks
- zeviyên erdê - 1/2 teaspoons
- Ji bo zêrîn: Pîranê - 240 Gram
- şekirê zêrîn - 450 gram
- şîr - 2 tomar. spoons
1. Avê rûnê 175 dersan. Bi rûnê vexwarinê de bi kincê şekirê veşartin di kulikê de. Di kûçek cûda de sond û sodayê tomato. 2. Heval heval bikin û bi şekirê tevlîhev bikin. 3. Avê rûn, cinnamon, nutmeg û zeviyên erdê zêde bikin. Heta ku hêsan xistin. 4. Dermê xwarinê di xwarinê de paqij bike. Ji bo bîst 55 deqîqî, ta ku ta xwarinê de rûn Bila kenê kişand. Di heman demê de, ji bo pie-kûçikek kûçikê xwarin. Bi hev re paqijê kemikê û şekirê paqijkirî di kulîlkê de bi mîkroşek ve bibin. Dêkûpêk besê bisekinin ku ji bo hewceyê bêdengiya hewceyê hewce bike. Bi gelemperî, bi gelemperî nêzîkî 2 çerman. 6. Paqijê paqijî bi bi şikilê paqij bike. Pûçek piçûktir bide şewitandinê, bifikire û perçe bikin.
Serving: 10