- Rûnê gulanê - 300 gram
- kulikê - 1/2 cup
- hêja - 2 parçeyan
- ereb - 2 Pieces
- Butter - 2 Hunerî. spoons
- Hûkên spî - 2 Pieces
- lemons - 2 parçeyan
- şekir - 250 Grams
Ji bo ku bikişînin qelekek, bi lemonên xwe bi rêya zikê xwar bike, û paşê wan bi qulikê şekir û germ bikin. Li germek piçûkek biçûk û bi lemonê re tevlihev bikin. Avê ji xwê, hêsir, kulikê, rûnê û şekir, ku çepê ye. Pêdiviya pêdivî ye. Piştî ku hûn xwarinê, danê ji bo du saetan dûr bimînin, bi napkin ve girêdayî ye. Piştî ku amadekariyê di nav deverê de, hestî bi hêsên hûkî re bişînin. Di naviya kepê de lehn-levînek xwarinê dike û xwarinê germ dike. Hingê dîsa, bi vê protein re bişewitîne û di nav germê 200 deqan de rûnê rûnê bişînin.
Serving: 6