Bermîlan di pîşesaziyê de

Bermîlan bi kincên kûçikê, ji bo 5-10 deqîqeyan di avê de, avêtî bi tûjê paqij bikin.

• Agir - 2 parçeyan
• Tomato - 4-5 parçeyan
• Potatoes - 4 parçeyan
• Hûn - 3 parçeyan
• Rûnê zêrîn - 50 milliliters (25 ml ji bo firotîna zêrîn û garlic, 25 ml ji bo xwînê)
• Garlic - 3 Teeth
• Kesk - 1 Ji bo bîhnxweş (şewitandin, kûçik, korîn, basil)
• Salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
• Germê bîhnxweş an şilandî - 1 Ji bo bîhnfirehiyê

Rêber

Ji hêvên zêrîn li ser herdu zêrîn di nav herdu aliyan de zeviyên zeytê diçû avê, pênc 5-10 deqîqe, avê bi kulkek zûtir bişînin avê avêtin. Hêz û garlic di zeytê zeytê de heta hilweşandin. şewitandin, şîret, potatîk di nav qirêjan de binavînin. Avê, avê, kemir û avê di 180 dûpê de rûnê veşartin. Ji bo nêzîkî saetekê veşartin. Bon appetit!

Serving: 4