A dewlemendiya dewlemend a bîhnxweş û dilsoziya ku, dikare wekî xwarineke serbixwe be. Paqijiya vê pie di rastiyê de nebe ku ew du cûda rûnişte ye: kemek denser dorpêçandî, û mîkrok (bi qasî pancakek ji bo pişkek dewlemendî) ye, ku di tevlihevkirinê de tije ye. Bi awayê, li ser paqijkirin. Pêdivî bi tevahî dibe! Ez bi gelemperî bi chicken, garlic û şilê xwe digotin, û zûtir ji hêla chickenê 2 caran mezin e. Rewşa yekane ji bo ku ew bi xwê binê binê binê binê de - bila pî wê hişk bibe.
Kişandin:- Eggs chicken 1 pc.
- Butter 70 g
- Salt 1 pinch
- Rûnê çiyayê 12 têr. l.
- Kefir 100 ml
- Eggs chicken 1 pc.
- Xwarinê 1 tsp.
- Rûnê gulanê 3 çerm. l.
- Milk 30 ml
- Mayonnaise 100 g
- Germê barkê reş reş
- Bişkoka rûnê tîrêjê şevê zêrîn. l.
- 5 diranên diranan
- Onion 5 pcs.
- 200g
- 2 kulikê
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Rûnê tîrêjê şevê berbiçav. l.
- Step 1 Ji bo ku pîrek çêbikin, hûn hewceyê xwarinê (hûn bi tîrêjek piçûktirîn bikin), hêvên, şil, kulikê, rûnê rûnê, kefir (dikare bi şîrkek kêm-xwê an şîrînek zehfkirî), şîr.
- Step 2 Ji bo naveroka jêrîn ya rûnê # 1 amade bikin. Me bi hêsek xurt, xwêk xistin.
- Pêve 3. Heta ku homogeneous dimîne.
- Step 4 We arrah, lê belê ne hemî careke din, lê li ser spî.
- Step 5 Dê veşartî ya wê ya sivik be, lê belê ne besê ku bi rekêşek bi rêkûpêk ve girêdayî ye. Bi teywelatiyê vekin û bişûya rezelê bişînin, heger hîn hîn amade dike û hejmara hejmar 2.
- Step 6 Daxistina tevlêbûnê. Şewitandinên mezin ên qurşîn û di du parçeyan de parve bikin.
- Step 7 Li ser germek piçûk, garlic qezenc.
- Step 8 pişka kûçikê kubê.
- Gava 9 bi rûnê berbi zêrîn û nîvê şewitandin heta zêrîn.
- Step 10 Pelikê û kulikê mirinê bike. Xwê û gevê bîr bikin. Em ji bo demek dirêj naxwazin, xwarin tenê tenê "bisekinin", piçûkek piçûk.
- Step 11 Ji bo cenazeyê kûçikê hilweşîne # 2. Hêgoyê bi meytezê bistînin. Paqijkirina paqijê bi tîpa rûnê vekin. Bi tevlihev bikin.
- Step 12 Dê şîrê û rûnê rûniştin.
- Step 13 Heta ku homogeneous bimîne. Avê bêtir ji bo pancakesk biçûktir bibin.
- Dema 14 Min avêtina kevirên zêrîn heye, da ku ez bi bi rûnê rûnê vexwarinê û bi xwarinên çermî vexwarinê, heger eger çermê zelal an bi kûçikek nehengî ye, hingê hûn hewce ne hewce ne. Di çarçoveyên destê destên rûnê № 1 de, em skirên piçûk hene. Li rûnê, nîv rûniştên mayî bistînin, hinek hûr dihêle xwînê.
- Dema 15 Me hemû xwarinên xwarin belav kirin.
- Step 16 bi hêja mayîn mayîn. Bi tîrêjê, bi zû veşartinê vexwarinê dakêşin # 2.
- Step 17 Dough # 2 Divê li aliyên aliyên kevnê ya testa numreya 1ê naxwazin.
- Step 18 di nav rûnê 40-50 deqîqî de ta 180 180 c. Bi hûrgilê xweş bimeşe û li ser sifrê kir. Bon appetit!