- rûnê - 500 gram (ji bo xwarinê)
- xwarina hişk - 7 Grams (xwarinê)
- şekir - 1 teştûn (ji bo xwarinê)
- Milk - 500 milliliters (ji bo testê)
- Yolk - 1 Piece (ji bo rûnê)
- hêja - 1 perçek (ji bo xwarinê)
- mater - 3 tomar. spoons (xwarinê)
- xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)
- qeyek ji hêla kesk - 1 perçek (ji bo tije)
- Gelezên mestir - 500 gram (dil û zerf, ji bo dagirtinê)
- hêk - 3 Pieces (ji bo dagirtinê)
- petrolê - 2.5 st. spoons (ji bo tije)
Paqij bikin. Rûnê vekin. Bi nîvê rûnê di kulîlê de tê xwar kirin, paqij zêde bike, 1 kîlê avê bişijin û ji bo 40-60 deqîqeyan li germê germ danî. Kûçikê melt û bi şîrê vekin. Dema ku opara du duyemîn e, di hundirê zerikê û hêk de diçin, şekir û xwarina zêde bike, di şîrê germ de û bi awayek xilas bike. Tiştê rûnê, bikişînin, rûnê xwe li sifrê rûnê û rûnê xweşik bikî. Vegere panê. dûr û germê ji 1.5-2 saetan heta heya xwînê dîsa dibe. Di vê demê de, amadekariyê amade bike. Hişyar bikin û zivistana xweş bikin. Di panê de xiftaniyek 0.5 kûr. l. rûnê rûnê û rûnê avêtinê, 2-3 deqîqeyan, veguhertina bi kûle. Divê gêlên Chicken divê ji grease û fîlîzan paqij bikin, bixwe û şuştin û perçe. Di panikê de germê germê 1.5 stî. l. petrolê, paqij û germî bistînin. 10 min. Kerkûk û mîkrok 2 hêsirên giran, peşik û qulikê piçûk bibin. Ji bo rûnê rûnê rûnê mezin bigirin. Vê avê bilind bike bila bibe ku avakirina avîtek rectangular bike û wê yekê bike. da ku çemên li çar aliyan li dar xistin. Hêzên gavên li ser pisîk derxînin, paşê pîvên hûksê belav bikin. Preheat ta rûnê 180 ° C. Cihekî bi bişkokên rûnê vekin. Bila kûçek 30 deqîqeyan bimînin. li cîhekî germ, paşê çilê hûkî veşartî. Di nav nav kenê de şûve bike. Ji bo 45-50 deqîqeyan bistînin.
Serving: 6