- Leeks - 1 Piece
- Garlic - 2 Teeth
- Ginger piece 2cm - 1 Piece
- Rûnê Vegetable - 2 Art. spoons
- Potatoes - 1 Piece
- Pumpkin, peeled û diced - 1 glass
- Birçîçê an birçîbûnê - 2.5 kîlan
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Em bi kevirên nîvê kevir ên dorpêçandî derxistin, germê li ser germê, paqij û paqijê lûksê bike. Hêzên hûr û paqijî yên kubê diçin. Di çarçikek piçûk de, em ê rûnê germ dike, avêtin ser şan, garlic û zilaman. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo agirîna nîvê xwarin. Kevir, potatok û kincê bişînin. Agir zêde dibe, şewitandina avêtina avêtinê, paşê dîsa agir bi qelsî kêm bikin û şewitandin 25-30 deqîqeyan di bin lîdê de. Piştî dema ku diyar kir, şewq ji agir veke. Wê şewqê encam a bi blenderê ku ji bo yekîtiya dewletê, paşê, germ û germê bi germahiya navîn. Serê germ, germên nû yên nû yên sprinkle û bixwaze, eger bixwaze, bi tîrêj an kemerê bîhnxweş.
Serving: 3-4