- Champignons - 300 gram
- Potatoes - 600 gram
- Tîrmeh - 200 Gram
- 15-20% - 500 Milliliters
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
- Rûnê Vegetable - 2-3 Art. spoons
Potatoes divê bên şûştin û polîtîk, kubên navîn ên navîn. Hêzên avê bi avê ve bistînin, ew tenê ew xist, paşê xwê û giyayê. Hêzên ku heta ku pêk nehatin bixwin. Di heman demê de, çilê şil û paqijî, û kincên navçikên navîn derxistin. Di çarçoveya pişkek mezin de zeviyê rûnê rûnê rûnê, paşê paşê paşê kelez û bêhtir zêde bike. Kerkûk û mîkrok Hingê, gava ku çu amade amade ye, wê û zeviyên avê li ser pîlenderê (avê bi kulîlên pêşî dîkan) bişînin. Veguhestina tevlîhevkirina bi saucepan ve veguherînin û kemikê zêde bike. Wê avêtin, lê naxwazin.
Serving: 6-10