- Zêrîn - 1,5 Cup
- Şekir - 1 Hunerî. çerm
- Salt - 1 teaspoon
- Butter - 250 Gram
- Yolk egg-1 piece
- Milk - 3 tomar. spoons
- Peach jam - 3 Huner. spoons (alternatîf)
- Peaches - 4-5 parçeyan
- Blueberry - 1 Glass
- Şekir Dark - 1/4 Cup
- Kirê - 2 Art. spoons
- Cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Muscat Nut - 1/8 Teaspoons
Di rûnê mezin de, rûn û şekir bi hev re vekirî ye. Bi mîkroşek baş baş bixwînin. Di kulikê piçûk de, zîvê bi şîrikê vekin. Bi kelekek an qeçek bêdeng bikişîne. Kûçik, rûniştin, da xwarin. Bi rûnê gewrê bikişîne ser çepê. Piştre em di nav komkujiya mîkrokê de-şîrîn re bike. Careke din, em her tiştî baş tevlihev bikin. Bendava dorpêçkirina encama gurê gurê. Bîl tête dîskek vekirî ye, ku di bagek cellophane ve tête veşartî û di navenda nîv saet de li sarfêk veşêre. Di heman demê de, tevlîhevkirina amade bike. Ji bo vê yekê, bi kulîlên zêrîn, pişkên pişk ên zêrîn, şekir, piçikek piçûk, cilamon û nutmegê bişînin. Em baş baş bikin - û, di rastiyê de, tevlihev amade ye. Em ji sivika ji sêvê jê vekin, li ser erdê xwarinê avêtin û di nav çarçoveya 30 cm. Di navenda testê de bicîh bikin. Em ji kevirên xwe veşartin, pie-form (wek wêneyê). Ji bo ku çermên rûnê bîhnfireh çêbikin, ew dikarin bi jamberê qirêj bibin. Em di xwê de rûniştin, ji 175 dûr ve girêdayî ye, û nêzîkî 50-55 deqîqeyan heta ku amadekirin. Bifikirin û perçe bikin (hûn dikarin di germê de, hûn dikarin di formek sar de). Bon appetit! :)
Serving: 4-6