- orange - 3 parçe
- lemon - 1 Piece (juice)
- sûkê şerab - 2 tomar. spoons
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- Zeviyek zeviyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- bacon - 3 slices
- bendek fenel - 1 parçe
- celebên zêrîn - 16 parçeyan
- blok sor - 1 parçe
- spinach - 180 gram
Bikaranîna kelê bi paqijkirina paqijan, peel 2 anîn. Divê paqij bikin, paqijê spî veşartin, bi kûle bişînin. Ji deryaya mayîna mayîn a kulikê piçûk an an jî kasa tewrê vekin. Bi bi kulikê reş, lev û salt. Sermenê bi mizgeftê veguherîne. Di çarçoveya piçûkek piçûk de bacon di nav germ û kevir de herdu aliyan, çar rojan li her alî. Li ser tewra kaxezan, bila bêhn û şerm bikin. Tiştê kurtkirî. Di kelekek mezin de, paqij, kincî, şewitandin û pîr. Pişk anîn û gencê, tevlîhev bikin. Divê saladê di navbera plates, bi baconê re veşartin û xizmetê bikin.
Serving: 4