- Ji bo kişînek kişandin: hewa zîv - 1 3/4 Cup
- şekir - 1/4 Glass
- syrupê - 3 st. spoons
- Butter - 3 Hunerî. spoons
- Ji bo seranserê peanutê: çika şîrê - 150 gram
- mîkrojenê - 1 camel
- Ji bo çîkikê: şikiliya tarî - 90 gram (60 ji 72% kocoa)
- şîrkera kornê - 1/2 kişandin
- mater - 4 tomar. spoons
1. Pişkek qirêj bike. Di çarçoveya kaxizê de pirtûkê parçekirin û zelal bi petrolê ve di nav sprinkler de vekin. Çêran di nav kûlekî mezin de derxistin û li milê xwe biçin. Saucepan biçûk di 1/4 cupê avê de xwar bike. Bi zûtirîn şekir, syrupê masî û bihevrekek bi piçûkek piçûkek bisekinin. Totîkerek di saucepan de bişînin. Dema ku germê bilindtir bikin û paqij bike, heta ku tevlîhevkirina avahiya 110 dersan tête. 2. Ji germê vexwarin, bi bi rûnê re tevlihev bikin û tevlîheviyê di nav Fig. Bi lez zû, da ku berhemên bihevre bi şekirê şîrîn e. Di çarçoveya balkêşê de amadekirin û bi vî rengî li hemberî erdê vekin. Bihêle ku hûn kûçikê dinê bikin ku hûn germê odeyê jûr bikin. 3. Di çika mezin de bigihîne şîrê şikilê bikî. Di çarçoveya pişkek mezin de, tevlihevkirina çîkal û mîranê vekin. Pawlos li ser paqijê avê bi avê avê û xwarinê, bi spatula bi tîrêjê vekêşin, heta ku tevlîheviya homogeneous dibe. Ji kûçikê ji paqijê vekin û ji bo nêzîkî 30 saetan ji bo ronahî bi şikilî vekin. Tevlîheviyê li ser kûçikek zêrîn bistînin. Di navenda saet de 1 saetan, heta ku çermê herî bilind zehmet e. 4. Barkirina çîkikê çêbikin. Çixikê çixik bikin. Di çarçoveya paqijê de, kulikê, sîpî û kûçikê vekin. Pawlos li ser paqijê avê bi avê avê û xwarinê, bi spatula bi tîrêjê vekêşin, heta ku tevlîheviya homogeneous dibe. Ji kûçikê ji paqijê vekin û 30 kronan ji bo ronahî bi şikilî vekin. Li ser paqijê teyranek şikandî û bi spatula belav kirin. Di navenda saetekê de diqêle, heta ku çenek zehf nakin. 5. diçin û xizmetê bikin. Cakes dikare di çarçoveya 4 rojan de ji bo rezberê veşartin.
Serving: 6