- Xezeba kahab - 100 gram
- Kornê - 1/3 Cup
- Bulb - 1/2 Pieces
- Butter - 2 Hunerî. spoons
- Zêr - 8 Art. spoons (4-xwarinek, 4 - ji bo nanek)
- Glass - 1 Glass
- Tulik - 1/4 Cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Egg whipped - 1 piece
- Breadcrumbs - 50 grams
Hemû materyalên hewce amade bikin - em li ser kulên kûçikê veguhestin, û bi kevê, emê avê dakevin. Bendava bermîl-reş. Ev çêtirîn e ku ev bi alîkariya alîkariya pisporê bikin - pir biqewimin ew e ku meriv bi dest bi destûrek jê re nabe. Şewitandina hêrs di nav xwe de neheq bikin. Piştre çiyayên 4 çerman zêde bikin. rûnê, zûtirîn tevlîhevkirinê, heta heya û zevê nayê fêm kirin. Niha, şîr û gewrê bi şîr û kemer zêde bike. Stêr bike û bila saucek piçûk be. Piştre, kin û kulikê û paqij bike. Piştî 1-2 deqîqeyan, paqijkirina agirê ji agir vekin. Em dîskêşî li konserer veguherînin û ji bo saetekê 1 saet ji bo rezelê bişînin, da ku mixtureek hûr hişk e. Pêvek tevlihevhevî di 5-6 beşan de parvekirî ye, her yek ji ku di forma pieşê de dişîne. Her pie di rûnê de dike. Piştre em her pie di nav hovikê de vexwendin. Di dawiyê de, em di kûçikên kulikan de xistin. Rûnê di rûnê bikişînin. Di rûnê germ de em mexdûrên me yên me derxînin, ji bo çend demjimêr heta ku zêrîn zêrîn ya krîza piştrast e. Croquettes amade ne. Wek paqijek germî bi hevalek xwarinê bike. an wek snake sar. Bon appetit!
Serving: 3-4