Bi xwarinê zûtirîn

1. Di rûnê germê germ de veşêre. Hemî materyalên di kulikê de tevlihev bikin û xwarinê çêdikin. Kişandin:

• Fresh Yeast - 50 Grams
• Veşêr - 7-8 Stakanov
• Water - 0,5 Lîters
• Şekir - 1 Hunerî. spoon (slide)
• Salt - 2 Teaspoons
• Rûnê Vegetable - 2 Art. spoons
• Egg - 1 piece

Rêber

1. Di rûnê germê germ de veşêre. Hemî materyalên di kulikê de tevlihev bikin û xwarinê çêdikin. Ger hûn her tiştek rastîn bikin, wê rûnê wê destên xwe nekin. Mermê nerm û dilovan veguherîne. 2. Ji vê nirxê testê, hûn ê du şevan bibin. Çimkî nanê xwarinê diçikîne û xwê pişk bike. Formên dora hewayê dagirtin. Pevçûnên bi napkin re bişînin û li ser sifrê rûniştin heta ku ew dest pê bike. 3. Piştre, ji bo saetekê di nav sarrêkerê de binavêjin. Di nav sarfê de, gulikê wê pir zûtir dibe, paqijkirin. 4. Avê di rûnê de rûnin. Xwarinê heta ku ew bi germê di 180 dersan de li ser kincê ve girêdayî ye. Dibistana ji bo ranê nanek pir hêsan e. Nanê zû zû amade ye û ew bi qirêj û bêkêşî bi kulkêşê xweşik tehdilî veşartî.

Serving: 10-11