Xwarinê bi şîran

1. Xwarê xwê, xwê û xwarinê xwar bikin. Ji 2-kulên germê bi tevlîhevkirinê bikin. Kişandin:

• Zinc - 2 Cup
• Yeast - 1 st. çerm
• Petrolê an rûnê rûnê an rûnê zeytê - 2 Art. spoons
• Pîvana - 2 parçeyan
• Salt - 1 teaspoon

Rêber

1. Xwarê xwê, xwê û xwarinê xwar bikin. Ji 2-kulên germê bi tevlîhevkirinê bikin. Mix and flour. Avê mîna mîna kûçek dilşik bûye. Avêçek bi filmek veşartin û du saetan ji bo vekişîn. 2. şîşt û pûç bikin. Ew di şikên nîvê bikujin. Di pişkekê de, germê germ bikin û li ser wê şewitandinê bide ku zêrîn bikin. 3. Dema ku xwê baş e, di rûnê rûnê û rûnê de bike. Gelek avêtin li xwarinê û hev re tevlihev bikin. 4. Ava bi rûnê rûnê vekin. Ger hebûna şêweya sîlîkonê heye, nanê wê pir xweşfikir bibe. Avê di bin keviran de veşartin û di nav xwarinê de bişînin. Oven divê di 180-190 dûr de pêşî bibin. Çimkî nan ji bo 35 deqîqeyan ve girêdayî ye. Riya bi qirikê çandî tête. Hundir gelekî nerm e. Niha Malbata we dê ji bo ku hûn ji bo vê yekê nan ji we bipirsin.

Serving: 6