- Milk - 350 Milliliters
- Egg - 2 parçe
- Butter - 70 Gram
- Vanilla Sugar - 1 teaspoon
- Zinc - 3 Cup
- Salt - 1 teaspoon
- Şekir - 130 gram
- Xwarina hişk - 2 teaspoks
- Bird cherry - 100 grams
- Curd cheese - 175 Grams
- Fermî - 150 Grams
250 ml şîrînek germ, 3 çermên şekir û germê yên rûnê di kulikê mezin de, bi lez tevlihev bikin û 10-15 deqîqeyan dûr bibin. Bikaranîna avê, 70 kg germê, rûn, yek an egg, şekir vanilla. Em bi vê opaque re vekin ku em di destpêkê de dest pê kir. Bi kûştek paqijgehê vekin û ji bo 50 deqîqeyan vekişînim - xwînê divê mezin bibe. Em dest pê bikin ku tevlîhevkirina amade bikin. Çuhevkirina mîkroka 100 ml ya şîrîn dişewitin, 3-minute ji bo germê kêmtir bikin. Ji germê rake û bila 10 deqîqeyan bimînin. Piştre yek hêk, kemîr, kişand û heta ku hêsantir digire. Em formê ji bo bîhnfirehiyê digerin, em rûnê me. Em li kevirên peravên perçe. Bêtirîn tije bikin. Em di 40 deqîqeyan de 180 salî ovenê dakêşin. Em ji pîvanê xwe re bigirin û bila biçûk hûr bibe. Whisk the whipped cream with sugar sugar. Ya herî paqijî ya ku bi kulikê veşartî derxistin. Done :)
Serving: 6-7