Soupek Vegetarian Soup ji bo amadekariyê pir hêsan e, lê ji bo Nori deryaya Norwêcê pir bi şewê masî wekhev e bîhnxweş bîhnxweş e. Di çend deqan de xwarin amadekirin. Ev şewq dikare ji bo vê besê ne ji bo ku pişka Adyghe zêde bike. Ger hûn bixwazin şewê bêtir calorîk be, hingê di gava 7'emîn de hûn dikarin gazê aromatic an rûnê rûnê. Bon appetit!
Kişandin:- Carrot 1 pc.
- Potatoes 2 pcs.
- Cheese of Adyghe 150 g
- Norweh 4-pcs.
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Asafoetida 5 g
- Bay leaf 2 pcs.
- Erdê pakistana germê 5 g
- Salt 1 tsp.
- Tîpa herî nû 1
- Soy sauce 2 çerm. l.
- Vermicelli 2 çermê piçûk. l.
- Avê 2 l
- Step 1 Ji bo çêkirina sûkê hûn hewce nexweşî, xwarinên Adyghe, nîştî, sesame, vermicelli, soya sauce, avê, avê, asafoetida (an jî zêrîn), baya kevir, paprîkê û dill.
- Step 2 Bi avê paqij bike, kûr û kulikan kurt bike. Ji bo çend deqeyan berî ku sebên amadekar amade ye ku laurel, paprika, asafoetida û vermicelli. Ji 5 deqîqeyan bixwin.
- Step 3 Nori veşartî an jî jêbirin.
- Step 4 Adyghe cheese kubê bikî.
- Step 5 Piştre panê neadi û Adyghe pêdivî bike, stir û agir bike.
- Step 6 bêtir dill, xwê, soya sauce zêde bike, hildin û ji bo çend çend deqeyan bisekinin.
- Step 7 bi hilberên nermelî û xizmetê bike.