- zêrîn - 250 Grams
- bendek - 1 parçe
- rûnê zeytê - 4 tomar. spoons (2 tilpûnan - ji bo zêrîn, 2 çermên - ji bo xwarinê xwarinê)
- Beef mince - 600 gram
- baxçêk - 1 pak
- cube ya rûnê çix - 1 parçe
- garlic - 2 diranan
- qeyek parsley - 1 Piece
- saxkirina tomato - 300 mîlan
- pelên lasagna - 15 perçe
- béchamel sauce - 300 milliliters
- Cheese - 250 Grams
- xwê, giyayê - - Ji bo bîhnxweşiyê
Peel û kulikan. Peel û kopê pişk. 2 tilên zeytên zeytê yên di nav germê navîn de germê germê bistînin. Ji nîvê kûçê, şîn û mîkrobê qut bike. Ji bo şeqîqek yek e. Ji zêrên kîn ên kin û 3-4 deqîqeyan bistînin. Ji hêla veşêre. 2 tilpên zêrîn ên zeytê di nav germê navendî de germê navîn. Dema ku ew germ ye, pişkên kevir ên rûnê, salt û mîkrok û ji bo 1 deqîqê bistînin. Xwarinê xwarinê û baş baş bike. 1 şewitandina garnishes, kûçek bermî û 2 kevirên lûkulê zêde bikin. Heta ku xwarinê reşik xistin. Avêtin garlic û garnish veşartin. Parsleyê, zinar û tomotanê hilweşînin. Baş baş bike û ji germ Pelên bacamel sauce û lasagna amade bikin. Preheat ta rûnê 180 ° C. Cihekî bi mûçik û béchamel sauş bike. Tîma xwarinê di kulikê tomar de hilweşînin û pisîkek piçûk li ser jorîn veşartin. Bi lermê lasagna vekin. Dema ku xwarinê tije tije vê çalakiyê dubare bike. Bi çarçoveya lasagna bi dawî bibin, sauce li ser bemamêlê bike û bi lezgehekî pîran ve bixwe bike. Ji bo nêzî 40 deqîqeyan bistînin. Hişyar bikin ku hûn ne pir şewitandin.
Serving: 8